晒干的大虾怎么做好吃（晒干的大虾好吃的做法简述）

先将虾干放到水龙头底下冲洗一番滤干水；，我来为大家科普一下关于晒干的大虾怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!

晒干的大虾怎么做好吃

先将虾干放到水龙头底下冲洗一番滤干水；

干辣椒用厨房剪刀剪成段，芹菜杆子切段；

坐锅热油，调小火，下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里，捞出辣椒备用；

下虾干到香辣油的小火炸一会儿，倒少许水稍焖，依口味调少许盐，水份干后再倒一次水，再焖；

下芹菜段翻炒，加入炒好的辣椒段，下少许鸡精拌匀就可以了。