蘑菇烧鸡块如何做（蘑菇烧鸡块正宗做法）

原料：鸡腿、元蘑调料：葱、姜、蒜、八角、盐、料酒、胡椒粉、酱油、鸡精，我来为大家科普一下关于蘑菇烧鸡块如何做?以下内容希望对你有帮助!

蘑菇烧鸡块如何做

原料：鸡腿、元蘑。

调料：葱、姜、蒜、八角、盐、料酒、胡椒粉、酱油、鸡精。

鸡腿洗净，切成核桃大小的块；蘑菇去蒂洗净，切成块；葱、姜、蒜分别切片。

葱、姜、蒜、八角炒出香味，下入鸡块炒至断生，放入蘑菇、盐、料酒、胡椒粉、酱油、高汤，大火烧沸，转小火烧至鸡块酥烂，加鸡精调好口味即可。