橘子皮蒸了吃的效果是什么(放进锅里蒸一蒸)
大家好,我是凡尘晨曦。老话说扔桔子皮相当于是在扔钱。橘子皮真的有那么值钱吗?今天就给大家详细地来说一下。
桔子皮为什么那么值钱?一般冬天是吃橘子的好时候,这个季节的橘子又大又甜,水分又特别的多,关键是特别的便宜。所以今天我们就用橘子来和大家分享一个橘子皮特别传统的一个做法,而且对我们的身体有非常多的好处,大家可以跟着了解一下。
首先我们先把橘子清洗干净,在里面加入适量的小苏打。倒入入清水,把小苏打溶解开后,就像浸泡几分钟。然后再两手把果皮搓洗一下,因为颜色非常靓丽的果皮,一般商家都会打蜡,而且水果从采摘到售卖都会沾染上非常多的细菌污渍。所以我们每次都还是要把水果的表皮清洗的干净一些,才能够放心地使用。洗好后,再换水清洗一遍就可以了,入口的东西还是要洗得干净一些。
全部橘子皮现在已经非常的干净了。然后我们把橘子一个个剥开,剥下来的果肉,我们可以一边把它吃了,今天只用橘子皮,不用果肉。橘子皮的用处可真的是太多了,用新鲜的橘子皮来泡水,加入适量的白糖,一杯酸酸甜甜的橘子皮茶又诞生了。饭后吃得太撑,不妨来一杯。理气消胀的功效可是棒棒的,而且不光是使用价值,在我们的生活中也有着非常多的用处。可以放到冰箱里面去除异味,用水浸泡,用来去除厨房里面的油,或者是给家里边种植的绿植做花肥都是很不错的。看看大作用都还没说,光听到这些,我都恨不得去把之前人扔的橘子皮全给捡回来了。
然后把剥下来的橘子皮全部放入蒸锅里边,盖上盖子十五分钟。十五分钟后就可以明显地看到橘子皮已经变色了,而且变软了许多。这时候把橘子皮取出来,全部整齐地摆在一个竹盘子上,然后放到太阳底下暴晒两三天,如下图。
这时候的橘子皮应该没有多少水分了,有些微微干瘪发硬了。然后要二次放到蒸锅里边,依然盖上盖子,再蒸十五分钟,再把橘子皮取出来,再次放到太阳底下暴晒。
经过第二次晒制了过后,已经越来越干瘪了,不过不要认为这样就可以了。我们还要继续上面的步骤,要经过三蒸三晒,用这个方法就可以很好地把橘子皮堆的水分去掉,留下来的这都是精华了。大家看一下,下图就是经过三蒸三晒的样子了。
像这样自制陈皮就做好了,俗话说得好,千年的人参,百年的陈皮。百年的陈皮赛黄金,可想而知陈皮的作用有多大。自己制作的陈皮,虽然比不上百年陈皮,可是作用也是不能小觑的。我们在熬汤的时候放上一些成品,不仅能使汤中有甘香的味道。而且还能缓解脾胃的不适感,增强我们的食欲。我们也可以放一两片在杯中用开水冲泡,来当茶水喝。对身体的好处也是非常多的,大家可以试试。
一次用不完的,我们可以找一个密封性好的袋子密封起来,像这样保存多长时间都没有问题。橘子皮不光有以上妙用,新鲜的橘子皮还能给鞋子除臭,给厨房厨具去污等等妙用。说回陈皮,大家都有听说过“陈久者良”一说吧,陈皮放的时间越久越好,所以之后的橘子皮大家不要再浪费了,喜欢的朋友就收藏起来试试吧。好的,我是凡尘晨曦,咱们下期见。
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