冰淇淋大肠菌超标（知名冰淇淋被查出大肠菌群超标）

近日

广东省市场监督管理局发布

关于15批次食品不合格情况的通告

其中广东美怡乐食品有限公司

生产的2批次糯米糍冰淇淋

因大肠菌群不符合国家标准上榜

信息显示

出现问题的2批次产品分别为

糯米糍冰淇淋绿茶味、榴莲味

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中山市东凤润泰商业有限公司销售的标称广东美怡乐食品有限公司生产的糯米糍冰淇淋（绿茶味）（30克/包，美怡樂，2022-03-01）大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验结果为220，160，90，50，120CFU/g，标准值为n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g。

中山市东凤润泰商业有限公司销售的标称广东美怡乐食品有限公司生产的糯米糍冰淇淋（榴莲味）（30克/包，美怡樂，2022-03-31），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验结果为30，50，60，30，20CFU/g，标准值为n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g。

记者登录淘宝、京东两大电商平台，均有在售该品牌产品。随机点进一家店铺，此次涉事产品显示为10.5元5个，单个价格在2元左右。而据相关媒体报道，随着“雪糕刺客”事件的发酵，低价雪糕开始在武汉市场走俏，其中就包含了美怡乐冰淇淋。

据悉，大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。健康风险较低，但反映该食品卫生状况不达标。大肠菌群超标可能由于产品的加工原料、包装材料受污染，或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染、有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。

目前市监局已要求辖区对相关食品及经营者进行调查处理，责令企业下架、召回不合格产品。

长江日报出品 采写：见习记者李伊珏

来源： 长江日报