黄瓜是绿色的那为什么不叫绿瓜（为什么黄瓜不叫绿瓜）

黄瓜为什么不叫绿瓜？黄瓜为什么长满了刺？黄瓜敷脸真的有效吗？相信有很多人对于黄瓜这个蔬菜充满了无限的好奇，今天小编就在这里扒一扒，黄瓜，为何你如此优秀？

黄瓜原名其实是叫胡瓜，是汉朝张骞出使西域时带回来的。胡瓜更名为黄瓜，始于后赵。这里就有一段历史故事啦。

后赵王朝的建立者石勒，本来是入塞的羯族人。他在襄国（今河北邢台）登基做皇帝后，对自己国家的人称呼羯族人为胡人大为恼火。觉得这是不好听的称呼。于是石勒就制定了一条法令：无论说话写文章，一律严禁出现“胡”字，违者问斩。

有一天，石勒在单于庭召见地方官员，当他看到襄国郡守樊坦穿着打了补丁的破衣服来见他时，很不满意。他劈头就问：“樊坦，你为何衣冠不整就来朝见？”樊坦慌乱之中不知如何回答是好，随口答道：“这都怪胡人没道义，把衣物都抢掠去了，害得我只好褴褛来朝。”他刚说完，就意识到自己犯了禁，急忙叩头请罪；石勒见他知罪，也就不再指责。等到召见后例行“御赐午膳”时，石勒又指着一盘胡瓜问樊坦：“卿知此物何名？”樊坦看出这是石勒故意在考问他，便恭恭敬敬地回答道：“紫案佳肴，银杯绿茶，金樽甘露，玉盘黄瓜。”石勒听后，满意地笑了。

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自此以后，胡瓜就被称做黄瓜，在朝野之中传开了。到了唐朝时，黄瓜已成为南北常见的蔬菜。

其实如果有经常去菜市场逛，应该不难发现有些黄瓜其实还是有黄色的。

黄瓜真正成熟后是黄色的，绿色的是未成熟的黄瓜。但是黄色的黄瓜食用起来口感较差，没有水分。

而有人偶然间发现在黄瓜成熟之前其实是绿色的，而这时采摘黄瓜，食用起来口感十分好，口感清脆。受大多数人的青睐。久而久之，人们不再等黄瓜真正成熟了才食用，在它还没有成熟的时候就被摘下来，放到餐桌上，黄瓜也因此在这种情况下变了“颜色”。就这样一步步绿色的黄瓜在大众生活之中被叫做了黄瓜了。

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因为黄瓜一身微孔，生长过程中呼吸和蒸发量非常大。为了避免叶子贴身阻碍呼吸，故多生小刺支开异物。黄瓜摘下若不喷水保湿，很快就蔫就是因呼吸蒸发水份太快所致。还有的话就是黄瓜长刺是适应自然环境的结果，能防止被动物啃咬。

事实上，黄瓜是否带刺也与其品种有关，有的黄瓜品种有刺或刺较多，有的品种没有或刺较少。对于有刺品种来说，刺的尖锐程度与其新鲜度有关：刚采摘的黄瓜，刺很尖，刺顶还带有小颗粒，随着贮运销售过程的触摸碰撞，刺顶端折断，刺会钝化。

没有效果！没有效果！没有效果！重要的事情说三遍。

黄瓜有抗氧化和补水的功效，但是人的皮肤自带一层屏障，能够像城墙一样阻挡层层外来物的进入，很难吸收这些成分。所以你拿切片黄瓜直接敷脸能产生的美容补水功效是极小的，不如直接买含有黄瓜提取物的护肤品或者直接吃黄瓜更靠谱！所以大家别再拿黄瓜片敷脸了好吗~

最后放上一张小编最喜欢的黄瓜做法-蓑衣黄瓜！

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