软枣猕猴桃的种植技术(软枣猕猴桃栽培技术)

软枣猕猴桃的种植技术(软枣猕猴桃栽培技术)(1)

软枣猕猴桃,又名软枣子,还有个高大上的名字叫奇异莓,就跟老婆饼终究只是个饼一样,它也还是猕猴桃中的一员,不过属于皮薄没毛的净果组。

软枣猕猴桃甜酸适口、果肉细腻、风味独特,既能鲜食,又可作加工原料,是一种经济价值高、发展前途广的野生果树。

认识软枣猕猴桃

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生长特性

软枣猕猴桃属于耐高寒藤本树种,在野外自然条件下是靠攀附于其它树木生长,主干明显,具有很强的柔性;根系较浅,主根分布在地表下5~30cm之间;叶互生,叶缘浅,稀锯齿状;聚伞花序,3小花,偶单生或双生,花小,花柄绿色,雌雄异株;气温上升到13℃开始萌芽,20℃进入花期,5~7月新梢生长,果实发育,成熟期根据品种在8~10月间,第3年开始投产,第4、5年进入丰产期。

常见品种

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▲常见软枣猕猴桃品种果实主要经济性状,资料来源于《10个软枣猕猴桃品种果实品质调查分析| 孔硕》,点击可查看大图。

市场前景

目前,软枣猕猴桃地头价较高,国内尚处于初级发展阶段,而国外的又未获得输华准入,是可以考虑适地(需冷量一般在550~880小时)发展的。不过软枣猕猴桃果皮较薄,易受日灼也不耐贮运,投资周期较长,而且这两年有许多地方开始引种,预计明年产量会有大幅提升,或对市场价格造成冲击。

软枣猕猴桃栽培技术简介

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建园

软枣猕猴桃为肉质根,较粗且嫩,在土壤中分布深度比较浅,因此要选择土质疏松肥沃、排水透气良好、富含腐殖质、pH值为微酸性或中性的土壤为宜。

定植

一般宜春植每年的4月上中旬,秋植宜10月底的样子。定植株距为2~3m,行距为4~5m,注意配置授粉树,雌、雄株的比例以8∶1为宜。

栽前需整地,并下好基肥,定植后浇定根水或薄淋海精灵生物刺激剂等,树盘覆盖地膜或防草布。

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整形修剪

架式与树形:软枣猕猴桃,生长势较强,枝条虽长而粗,但需攀援生长,在人为搭设的支架上,需要较高较长的小棚架或大棚架。架高一般为1.8~2.2m,架长为5~6m或大于6~8m。树形与架式相协调,一般采用单主干多蔓形或无主干扇状多蔓形,以单主干多蔓形多用。主干高1.3~1.5m,在主干上端着生3~5个永久性主蔓,蔓数因株距而定,一般蔓距0.5m。1.5m株距设3个蔓,2m株距设4个蔓,2.5m株距设5个蔓。将枝蔓均匀引绑在水平或稍倾斜的架面上。蔓距可以变化在40~60cm。

第一年修剪:在1.5m左右处定干,培养选留几个永久性主蔓,充分在立架和平面架上。

第二年修剪:继续培养延长生长的主蔓,当年长度达到1.5~1.8m。上年主蔓上发出的分枝,每50cm左右距离保留1个,用作培养结果母枝,备下年结果,余梢在生长季抹掉。

第三年(含以上)修剪:对于生长旺盛的结果枝,花前及时摘心,控制生长。果实采收后对结果母枝留基部2~3芽进行短截,促发新梢,培养翌年结果母枝。冬季修剪在落叶后至早春伤流前2周进行,以培养骨架、调整树体结构、培养结果枝组为主。

肥水管理

基肥:秋季施入,应以有机肥为主,辅以速效化肥,依树势、树龄、产量等,采用条、环沟的方式进行施加。

生长期追肥:幼树以氮肥为主,每年建议淋2~3次有机肥液如花生麸水、海精灵生物刺激剂等,有利于培养树形,快速投产;结果树一年在萌芽期、花后、果实膨大期及果实成熟前各追肥1次,前期以氮肥为主,后期注重磷钾肥的施用,花前喷施硼源库等有利于保证开花治理,花果期注意硼、钙、镁、锌等中微量元素的补充,建议结合叶面追肥,喷施海精灵叶面型等,提高坐果率,提升果实品质。

水分:软枣猕猴桃喜湿润,既不能干旱,也不能积水,因此全年都要注意灌水,根据季节,可结合施肥进行适当适时灌水。

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病虫防治

病害:茎基腐病、白粉病、叶斑病等。

虫害:锈壁虱、红蜘蛛、大青叶蝉、金龟子、钻心虫、美国白蛾、豆天蛾、葡萄肖叶甲、灰匙同蝽、介壳虫等。

要注意适时用药、预防为主、综合治理。具体防治方法可参考平台往期推文。

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