烤鱼腌制多久入味

大约20-25分钟主料：鱼一条、藕半节、青笋一条、木耳50g、白菜300g、洋葱200g、宽粉200g、盐10g、五香粉6g、料酒8g、郫县辣酱15g、灯笼红辣椒30g、葱20g、姜10g、香菜10g，我来为大家科普一下关于烤鱼腌制多久入味?以下内容希望对你有帮助!

烤鱼腌制多久入味

大约20-25分钟。

主料：鱼一条、藕半节、青笋一条、木耳50g、白菜300g、洋葱200g、宽粉200g、盐10g、五香粉6g、料酒8g、郫县辣酱15g、灯笼红辣椒30g、葱20g、姜10g、香菜10g。

做法：

1.先把鱼洗净，花刀，劈成两片，用盐、料酒和五香粉腌制一下，鱼腌制一会，在烤盘里抹油，把鱼放上，放烤箱中层，200度烤制15分钟。

2.配菜洗净切片或者切丁，鱼第一次烤完，把洋葱或者白菜铺到烤盘下面。然后用郫县辣酱炒其它的配料，不用炒的时间太长，还要烤的。然后倒到鱼和白菜上面。

3.另起锅，把葱姜和灯笼辣椒炒香，倒到烤盘里的配菜上，把烤盘再放入烤箱，200度烤20分钟，撒上香菜就好了。