亚麻籽油食疗（陆地上最补脑的食物）

近年来，由于人们对于消费观念的改变，对健康日益看重，将天然无害和营养作为首要的考虑因素，一种小型油种的健康植物油——亚麻籽油逐渐成为人们的青睐。

亚麻籽油也称胡麻油，是油料作物亚麻的种子经过压榨工艺制取的油脂，属于中国传统的油料作物，处在深山无人识，近几年来，人们才发现它的食用价值。

苏尔坦亚麻籽油的原产地哈萨克斯坦库斯塔纳州地处海拔高、昼夜温差大，这里土壤肥沃、日照时间长、无霜期短。

这样的自然环境是最适合亚麻生长的环境，充足的光照让亚麻更好的吸收大地的营养，产生丰富的矿物质元素，拥有全世界最好的亚麻，提炼出全球最优质的亚麻籽油。

苏尔坦亚麻籽油中含有多种人体必需的营养物质，所以它兼具营养、保健和美容价值。由于它的生长过程中没有添加任何化学物质，所以老幼孕皆宜。

营养价值

人的大脑组织中主要成分为脂类物质，其中20%的成分为omega-3不饱和脂肪酸，而视网膜中的脂类物质约40%的成分为omega-3不饱和脂肪酸。

严重缺乏omega-3不饱和脂肪酸将会影响婴幼儿的智力发育，可能会导致脑萎缩、神经发育、视网膜老化等情况。

亚麻籽油除了有优质的脂肪酸外，还含有非常丰富的氨基酸、纤维质、矿物质、维生素E及维生素B群等，能提供身体营养。

对乳腺癌、前列腺癌、经期综合症、骨质疏松、糖尿病、胃肠肿瘤、冠心病等有很好地调理作用。

保健价值

亚麻籽油里面富含α－亚麻酸，α-亚麻酸会根据人体需要在人体内进一步合成为DHA和EPA及其他一些对人体有益的成分。

其中EPA被称为血管清道夫，能有效降低血液中脂肪的含量，祛除血管中的脂类垃圾，具有调节血脂，降低血液粘稠度，预防动脉硬化、脑血酸和脑梗赛，改善头部供血不足、头晕、头痛等症状的功能。

众所周知，DHA有助于大脑的发育，可提高脑部正常机能的发挥，完善视觉神经细胞，调节免疫系统等功能，在一定程度上可以预防老年痴呆症，改善视力，增强免疫功能。

亚麻籽油可以治疗皮肤烫伤和烧伤，具有抗炎和抑菌的作用，对于皮肤发红、手脚干裂、掉皮屑有极好的防止效果，尤其是可以预防皮肤癌。

孕妇在妊娠的过程中，或多或少会出现妊娠纹，在妊娠纹出现前每天用亚麻籽油按摩5分钟，可以缓解妊娠纹，在一定程度上可以预防产后抑郁。

亚麻籽还含有较多的木酚素，木酚素SDG可有效预防糖尿病，目前在临床上被广泛应用。

美容价值

优质的亚麻籽油富含多种天然维生素，对皮肤具有滋养作用，在皮肤上滴一点亚麻籽油，可使皮肤柔嫩而有光泽。

头发：洗发后用亚麻籽油滋养头发，反复护理，可使头发飘逸闪亮。

面部：用亚麻籽油在面部轻轻按摩，能改善面部小皱纹，配合蜂蜜一起使用，效果会更好。

眼部：每日用亚麻籽油轻轻按摩眼部，可以改善黑眼圈和眼袋。

唇部：亚麻籽油能够保持唇部湿润，令唇部性感迷人。

手部：用亚麻籽油滋润和按摩双手，可使手部白嫩美观。

亚麻籽油的好处多多，无论是男女老少，亚麻籽油都会给你意想不到的惊喜！