尿酸高是怎么回事有什么危害（究竟是怎么回事）

尿酸是嘌呤代谢的最终产物。体内约20%的尿酸是由富含核蛋白的食物的核苷酸分解而来，称为外源性。另外，约80%的尿酸是由体内氨基酸、磷酸核糖等小分子化合物的合成和核酸分解产生的，称为内源性。

尿酸高的原因？

第一，嘌呤类食物是吃多了导致的。高嘌呤食物，长期或一次性食用，导致大量尿酸不能及时排出体外，导致体内尿酸升高。

第二，是患者的尿酸排泄功能下降。尿酸排泄下降是高尿酸的病态现象。尿酸高的原因是由疾病引起的，大部分是因为肾功能下降。常见的是肾小管清理尿酸时，排泄功能下降，导致尿酸耗尽，尿酸值偏高。

第三，生活不规律的因素。不规律的生活方式会导致尿酸值偏高，不是很严重。患者只要完善良好的饮食，就可以在短时间内恢复尿酸值，一般不需要治疗。长期高尿酸不仅会导致痛风，还会对患者的肾脏和其他代谢造成一定的损害，所以需要及时控制高尿酸现象。

高尿酸的危害

1.当尿酸发展到一定程度，就会发生痛风，可造成严重的关节损伤，引起活动障碍，影响生活质量；

2、肾损伤，会发生急性高尿酸血症肾病，由于长期高尿酸血症，会导致尿酸盐结晶在肾脏沉积，也会影响肾功能，最终导致肾衰竭；

3.高尿酸是心脑血管疾病的危险因素，因为血尿酸升高会导致冠心病和脑血管疾病的发病率明显增加，甚至死亡率增加；

4.高尿酸还与代谢性疾病有关。它是代谢综合征非常重要的组成部分，与糖尿病有很大的关系。高尿酸人群糖尿病发病率明显高于无高尿酸人群。

高尿的饮食禁忌！

第一，不能吃尿酸高的菠菜

菠菜也含有嘌呤。虽然以克为单位的菠菜中含有不到毫克的嘌呤，但是大量食用菠菜会使尿酸迅速升高，所以不建议人们食用。其次，菠菜富含草酸，草酸是一种酸性物质。也是通过尿液排泄，会降低尿液的ph值，减少尿酸的排泄。长期吃菠菜不仅会增加尿酸，过量的草酸还容易在体内形成草酸钙，从而导致肾结石和尿道结石。

二、高尿酸不能吃豆制品

日常生活中的豆制品主要以大豆为原料，如豆浆、豆腐、豆皮等。虽然经常吃这些食物可以补充人体蛋白质，但不适合高尿酸患者。因为豆制品中的蛋白质容易被人体吸收，蛋白质进入体内后会转化为氨基酸。在身体的代谢循环中，体内的一些酶会将这些代谢产物转化为嘌呤，从而加重尿酸。

三、高尿酸不能吃牛羊肉

当人体内尿酸升高时，应通过食用低嘌呤食物来缓解。羊肉、牛肉虽然可以补充营养，但属于高嘌呤食物，经常食用会导致尿酸急剧升高。而且牛羊肉属于温补食物，热量高，不容易被身体消化，所以在尿酸高的时候尽量不要吃。