茶艺师上班流程（茶艺师的工作也太）

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茶艺师上班流程

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千年茶⽂化，昔⽇今朝共传扬；⼩⼩绿尖，遇⽔承叶，⼀杯清茗沁⼈⼼肠，世间怡然⼼情，只在⼀杯清茶中。

就让小月亮以这句话开头吧，熟悉我的人都知道，我的职业是茶艺师，虽然名不见经传，但我喜欢我的工作。

问我为什么喜欢，大概是在我看来，茶是属于我骨子里的东西。

从神农尝百草到如今，大概四千多年的历史，在这几千年里，茶早已融入到骨子里了，只是我们因为各种原因，渐渐“丢”了。

现在我们只是在慢慢地把它捡起来，我也知道，谁叫小月亮喜欢茶呢！

再加上，茶能把我喜欢的所有东西都连接起来，我就更离不开茶了。

之前有一些宝子在问小月亮，茶艺师是不是都很好玩，每天的工作内容如何等。

今天小月亮就将为大家揭开茶艺师的面纱，关于工作内容、如何成为茶艺师等等。

感兴趣的宝子可以留下，然后认真看哦！

一、大概工作内容

可能是因为茶艺师这个职业有些小众，很多人都没有听过、或接触过茶艺师，只从电视或朋友口中听说茶艺师很优雅、美丽等。

甚至还有人对茶艺师有些偏见，认为茶艺师就是绿茶大师，绿得不能再绿的那一类，听见就很讨厌。

在这里，小月亮要站出来说明一下哈，茶艺师的确优雅、简单、端庄大方，甚至也不缺乏美女。

但是究竟美到何种程度，就要看单位或者你在哪工作了，因为不同的地方要求不一样。

自然而然，工作内容也不一样。①机构②茶楼③餐厅④足疗店

就从上述四个方面简单介绍一下工作内容：

①机构

在机构里的茶艺师会因为岗位不同，而负责的内容不同。

a.茶艺师如果只是一个茶艺师，几乎就比较简单，做好接待、根据茶类选配茶点，保持店内卫生、注意个人形象等即可。

另外也需要你对产品的熟悉，方便有人咨询的时候你能对答如流，促进成交。

b.茶艺培训讲师这就需要你在茶艺师的基础上再上升一些了。

需要你的专业知识足够，并且不怯场，会讲课等；除此以外还要和学员打好关系，做到因材施教。

例如有的学习是为了兴趣，有的学习是为了工作，那么这两种情况你要有不同的方案，不同的侧重点。

②茶楼在这里工作的茶艺师，基本上做的就是泡茶、准备茶点，客人来了再聊聊天就好。

如果有比较重要的客人，一般都会提前预约，这个时候就需要提前准备好一切，只待客人来后再进行茶水服务就好。

③餐厅根据餐厅类型的不同，做的工作也不同，但是几乎都大同小异。

需要你：a.会基础的六大茶类冲泡b.不错的沟通能力，知识面广c.有耐心，面带微笑

d.其他

因为在餐厅来的人，其主要的目的是为了吃饭，不是为了喝茶。

但是另一个方面就是来这里吃饭的人各行各业的都有，比较杂。

如果知识面不够广，对方说什么你都不知道，那么你们就聊不下去。

就类似于上次，我在旁边做其他的事情，一个同事过来叫我，说让我去替她服务，因为她不知道和客人聊什么。

聊天下来才知道，客人之前是学艺术的，我就和他聊了一下午的艺术史。（大部分是对方说的，我听）

其实也很谢谢他啊，没有他我还不可能把中西方的艺术史都了解一遍。

④足疗店在这里工作的茶艺师们，就不需要太多的专业知识，只要你形象气质佳，口齿清晰，会茶艺冲泡就可以了。

只是这里工作需要熬夜，相对应的上班时间也比较晚，早班12点上班，晚班下午3点上班。

只是环境稍微有些嘈杂，需要你不忘初心。

上述的工作内容也只是一个大概哦，具体的工作内容都有些许变动。

但是总体来说，工作内容还是较为轻松，冬暖夏凉，有的还包吃包住，不需要出去日晒雨淋的。

二、如何成为茶艺师

如果说成为一个简单的茶艺师，真的很简单，只需要你形象气质佳，口齿清晰，有一定的语言能力基本上就可以。

只是如果说你要在这个行业里长期做下去，成为一个优秀的茶艺师，就不那么简单了。

01.需要你具备简单的实际操作能力

比如会基础的六大茶类冲泡技巧，不同的茶类需要的水温不同，你要掌握好水温，也要根据不同的器具来冲泡茶。

还需要你能识别陈茶和新茶，优质茶和劣质茶，茶类品鉴等。

02.基础的语言表达能力

在为客人冲泡茶叶时，需要你为客人进行解说，比如这款茶的产地、滋味、种类，以及它的名字由来等。

在解说的时候，需要语速适中，不能太快，也不能太凶，同时还要用普通话。

当然也需要你对茶有一个熟悉，不熟悉你根本说不出来，例如给你一款月光白茶，你都不知道怎么去说。

03.有一定的沟通能力

因为茶艺师要求能主动和客人聊天，安排客人入座、赏茶、品茶等。

如果缺乏沟通能力，就是不行的。

当然，也不是让你不懂装懂，对于客人提出的问题，不知道的也可以明说并且表示歉意。

04.有一定的审美能力

因为茶艺往高层上说，就是茶道美学，没有一定的审美能力是不行的。

在茶席的布置上，要遵循美学的原则，对茶具、产品进行一个布置。

大到对宴会的一个布置，在品茶的时候，还要播放一些优雅舒缓的古典乐，调节气氛等。达到茶香与音乐的相互交融，让人获得精神上的享受。

05.其他的能力

例如你会古筝、古琴、插花等，或许会一门外语，会一种舞蹈等，这些都是你的加分。

因为成为一个茶艺师真的很简单，可若是成为一个有内涵有深度的茶艺师，那不是一天两天就能做到的。

需要你十年如一日的沉淀才行。

在这期间，你要高标准要求自己，有一颗爱学习的心，不停的精进自己，不停的提升自己，内外兼修才行。

当然，如果你只会泡茶也不行，所以你也要对你自己有一个规划，不然迟早会被行业淘汰掉的。

以小月亮自己为例：我今年22岁，如果只会泡茶的话，可能我在25岁就要考虑换行了。

因为这个行业不缺年轻貌美的小姑娘，缺的是专业知识过硬，有内涵有深度的姑娘。

我学习茶叶知识，也去学习古筝、学习化妆、学习礼仪、练习形体等等，都是为了修习自身，让自己可以更好地泡好那杯茶。

我很羡慕那些能十年如一日坚持做一件事的大佬们，他们不是三天打鱼两天晒网，也不是遇到一点困难就退缩了。

他们对自己有一个清晰的规划，慢慢沉淀打磨自己，再不停的提升自己，最后慢慢的登上顶峰。

不然一同入行的那么多，而十年后剩下的却是寥寥无几，而留下的几乎都有一些成就。

三、茶艺师的职业前景怎么样

总体来说，茶艺师的职业前景还是不错的，目前随着茶叶市场的逐年递增，各大茶楼茶室如春笋般涌出。

导致茶艺师稀缺，特别是优秀的茶艺师，更是稀缺之物。

因此如果你对茶有兴趣，也想通过茶来谋求一份工作，是真的可以考虑这份工作的。

只是你要静得下心，沉得住气才行，这个工作不可能一来就给你月入过万的薪资。

先入行，再打磨三五年，你想要的就会慢慢来到你身边。

四、茶知识书籍推荐

《你不懂茶》《中国茶典》《茶叶全书》《茶叶通史》《中国古代茶书集成》《茶经》《中国名茶谱》《大观茶论》《不如吃茶去》等。

茶书太多了，推荐都推荐不完，小月亮只是推荐了几本自己相对喜欢的给大家。

如果你不喜欢的话，可以去网上搜一搜，找自己喜欢的书来看哈。

关于纪录片《茶，一片树叶的故事》《茶马古道》《茶缘天下》《古茶之路》

关于电影《寻访千利休》《日日是好日》这些也只是小月亮比较偏爱的，更多的需要大家自己去寻找啦。

写在最后：

一片树叶融入水中，改变了水的味道，从此就有了茶。

而我，一个平凡普通的小丫头，与茶结缘，能在一杯茶中看自己，属实有幸。

若是你也喜欢茶，欢迎你走进茶，了解茶，爱上茶哦！

（当然，也可以找小月亮聊茶哟，嘿嘿）

以上，共勉！

愿微风拂过脸庞，你身心无恙！

End

配图 | 龙猫/网络

排版 | 小月亮

整理 | 小月亮

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作者介绍：

你好，我是@小月亮的尾巴，00后自由写作者，一手写文，一手泡茶，梦想成为茶与文不离手的南方姑娘。