河南农村过年习俗有哪些(河南农村与北京农村过年风俗之不同)

娘家在河南豫东,婆家在北京郊外,虽然都是农村,但是过年的风俗可真不一样,当然,还是老家的年味相对浓厚一些,毕竟,中原厚土,民风民俗还是毕竟传统的。

年货准备的不同

年货准备上不仅仅是河南与北京,全国各地地区大概都有所不同,像我们老家基本上是比较崇尚自己动手,丰衣足食,一到快过年,各种准备工作都提到了日程,家家户户都忙得不可开交。

老家以面食为主,为蒸很多馒头、包子,炸馓子、麻叶子等一些面食,还有炸鸡鱼。

还要杀猪宰羊,等于吃的东西基本都是自己动手,一般不去外面买东西。一年到头在外奔波的人,想念家里妈妈锅里做的饭,自然也都是自己动手为主。

河南农村过年习俗有哪些(河南农村与北京农村过年风俗之不同)(1)

北京郊区,靠近大都市,属于城乡结合部,有些传统的东西还在,但多半也向城市靠近。年货准备上也会做一些手工食物,比如做些炸糕、油饼,其他也不怎么准备,街上买现成的多一些。

以前冬天冷,外出的交通设施也不太完善,人们冬天都坐在炕上,不怎么出门,入冬会囤些水果,像苹果、柿子、海棠等,吃上一个冬天,包括春节。

现在街上超市也多了,班车也方便,私家车也增多了,人们可以随时随地去超市购物,也不怎么囤货了。自然,过年的东西也不囤积了,加上之前的计划生育政策,一家最多两个孩子,家里人少,也不怎么囤货,自然过年也少了许多备年货的热闹和忙碌。

除夕守岁的不同

河南老家不讲究除夕熬夜守岁,讲究的是大年初一早早起来过年,不过,即便除夕睡觉,也有一些风俗,比如睡觉前要放关门炮,还要拿一根木棍堵在门外,天亮起来再把棍子拿开,再放开门炮。

北京这边就没这些讲究,讲究的是过年三十晚上一家人吃年夜饭,吃了饭看春晚、打牌,熬一夜不睡觉,天亮放了炮再睡觉,这叫熬夜守岁。

过年饮食的不同

初一早晨,老家的第一顿饭就是吃饺子,这也就是所谓的年夜饭,因为是凌晨起来吃的,也基本就是一锅饺子,每个人连饺子带汤喝一碗。

初一不兴干活,饺子要头天晚上包好,第二天直接就能下锅了。而且初一要吃四顿饭,每一顿都要有饺子。

家里有老人的家庭,还会热些馒头,捣一些蒜泥,就馒头吃,有红火发财的意思。

河南农村过年习俗有哪些(河南农村与北京农村过年风俗之不同)(2)

婆家这边,一般熬夜到天亮,放过鞭炮,去睡觉了。快上午起来,先摆上各种好吃的点心,每人吃几块,接着下饺子、蒸米饭,各种菜摆上一大桌,和除夕晚上一样,也是团圆的年夜饭。

过年蒸米饭是这里的习俗之一,必须是加了一些红豆的红米饭,有地锅的话,会用地锅做米饭,就是米饭煮开捞出来再放锅里蒸,称为“捞米饭”。

吃捞米饭也有讲究,一盆端出来,要用铲子结结实实的周围按一遍,大概寓意着圆满团圆。

饺子也是年夜饭必不可少的,和我们老家不一样的是,饺子是早晨起来才包,而且有饺子里面放硬币的习惯,个人觉得很不卫生,但也是习俗之一。

拜年礼仪的不同

如果单从初一这天拜年说起呢,婆婆这边初一没啥好说的,吃过早饭,如果同村里有亲戚,拿上东西就去拜年了,有时不吃饭,吃饭也就是傍晚过去。这边冬天都起得晚,一天也就吃两顿饭,早晨十来点吃,下午三四点。

你上午去人家拜年,吃饭也得等下午四五点。如果不在一个村子,则要等过了初一再去,也有初一去外村拜年的,没有特别讲究。

我们老家拜年讲究则很多,初一那天早晨要全村出动互相拜年,就是互贺新春,不像走亲戚那样,不用带礼品。

等上午,有的干女儿干儿子要去干爹干娘家走亲戚,其余亲戚,一律等过了初二才可以去。

河南农村过年习俗有哪些(河南农村与北京农村过年风俗之不同)(3)

一般初二外甥要到姥姥家舅舅家拜年,初三初四刚出嫁以及一些年轻的外嫁女子领着孩子老公要回娘家,再往后就是去各种长辈家拜年。

村里有个姐姐嫁到十多里之外,他们那规矩就是初二就回娘家。初二上午,她和老公回娘家拜年,到村口看到晒太阳的娘家人,给他们打招呼,其中有一个是姐姐的亲大爷。

大爷一看,人家初二都是到姥姥家拜年,你这新客咋回来了,就板着脸问:“你初二就回娘家了,初一去你姥姥家了吗?”

那位姐姐和老公也没敢说啥,赶紧加快脚步往家走去。

仔细看来,区别还是很大的,还有一点区别就是婆家这边人口稀少,也有很多人到城里居住了,无论是过年还是平时,孩子少,村里很安静,即便过年也是。

我们老家人口密集,孩子多,一到过年,村里孩子一群一群 ,在村里欢呼雀跃,蹦着跳着做各种游戏,鞭炮噼里啪啦响个不停,很有过年的氛围。

三里不同俗,十里改规矩,尽管地域不同、风俗不同,但其实都有着一个相同的主题,红红火火,团团圆圆。

2021春节将至,愿大家新春快乐,阖家幸福!

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