淄博美食推荐排行榜（美食荟萃吃在淄博）

来源：淄博日报-淄博新闻网齐鲁名宴—— 知味斋“鲁商迎宾宴”，我来为大家科普一下关于淄博美食推荐排行榜?以下内容希望对你有帮助!

淄博美食推荐排行榜

来源：淄博日报-淄博新闻网

齐鲁名宴—— 知味斋“鲁商迎宾宴”

周村，号称“天下第一村”，有“旱码头”、“三齐重镇”之美誉。

山东知味斋公司成立于1987年，坐落于山东省淄博市周村区。公司创建34年以来，秉承“勤奋创业，开拓创新，团结奉献，敢为人先”的企业精神，形成了以“鲁商文化”为核心，以“善诚智勤”为核心价值观，以“传承鲁商文化，铸造一流品牌，打造百年企业”为企业愿景，以“知风味、知情味、知品味”为三味文化，以“尊礼和悦，感动常在”为服务理念的独具鲁商特色的企业文化体系。

2021年7月15日，齐鲁名宴知味斋“鲁商迎宾宴”走进2021跨国公司领导人青岛峰会。鲁商迎宾宴，依托淄博周村厚重的历史文化底蕴和精湛的商埠菜技艺，成为知味斋公司传承弘扬鲁菜文化事业的一张靓丽名片，成为淄博这个城市的一张美食名片。

周村商埠菜在烹调技法上擅长炸、炒、熘、爆、烧、扒、蒸、烤、拔丝、锅塌、侉炖、煎烧等40多种，整合菜品800余道。周村商埠菜兼容了中国八大菜系的饮食精华和烹饪技艺，周村商埠菜是中国最早的融合菜，也更是鲁商精神“厚道、诚信、开放、包容”的真实体现。

“有朋自远方来，不亦乐乎”。“鲁商迎宾宴”，汲取“和合共生”的东方文明精髓，融入知味斋深耕多年、传承弘扬的美食精华，将“知风味、知情味、知品味”的三味文化融入“鲁商迎宾宴”，使商埠文化、美食文化与鲁商文化得到融合与升华。和衷共济，四海之内，犹如一家，体现了厚道鲁商待客之礼，同时诠释出了“厚道、诚信、开放、包容”的鲁商精神。

在希尔顿餐饮

畅享“色、香、味”

希尔顿，一个耳熟能详的名字，今天记者来到了位于张店区北京路29号淄博鼎成希尔顿花园酒店，这里是城市CBD中心位置，毗邻国际会展中心和保利大剧院，交通位置便利。

酒店配备210间装修精致的客房，房间均有落地窗，采光充盈。所有房间配备空气加湿器，斯林百兰床垫，免费为住店客人提供24小时开放的设施齐备的健身房，为您的商旅出行更添便利与活力。在后疫情时代新常态下，淄博鼎成希尔顿花园酒店也使用了希尔顿集团与利洁时集团合作的Hilton CleanStay希尔顿清洁无忧住，进一步守护宾客入住体验。从预订入住，到退房离店，酒店在前台、电梯间、客房、餐厅、自助洗衣房和健身中心等全程深度清洁，每一步无忧住。

淄博鼎成希尔顿花园酒店，主打鲁菜和粤菜，围绕“色、香、味”传承和创新中华传统美食精粹。希尔顿始终坚持以宾客需求为原点，在餐饮服务上更遵循和满足宾客的口味喜好，进行菜品的设计和创新。

烟熏十二粒羊排 秘制配方调制的酱料，精心腌制后烟熏而熟，蘸上调制后的酱汁，完全没有了羊的膻味。进到口中，肉质松软细嫩，口感丰富有层次，香味浓郁，唇齿留香。

避风塘炒面包蟹 面包蟹作为一个以蟹黄出名的海鲜，配上避风塘的炒制方式，入口蒜香浓郁，金黄色的外皮与白嫩紧实的蟹肉形成巨大反差，连壳带肉嗦着吃，超过瘾！

椰香芒果鲜虾塔塔 粉嫩弹牙的海虾，搭配着酸甜可口的芒果和鲜甜的椰汁，营养颜值双双在线，三大CP一搭档，换谁也逃不出他的好吃定律！

酒店将履行希尔顿花园酒店的品牌承诺，提供给宾客花园般自然阳光、温馨舒适的入住体验，用暖心的服务点亮宾客的每一次旅程。

简约舒适的环境，地道健康的食材，暖心细致的服务，让欢聚时刻更难忘。

淄博蓝海国际大饭店：

优选食材 美味健康

淄博蓝海国际大饭店隶属于山东蓝海集团，饭店致力于打造成为淄博市乃至山东省内“美食 美居 贴心会议”的理想之所。酒店配套3个餐饮区域：钟鼎楼、渔歌舫、蓝钻西餐厅,可满足各类宴请、会务、住宿、健身娱乐等接待需求。

渔歌舫宴会包间装修古香古色，经营菜品主要是胶东时令小海鲜和地方风味特色菜品为主。招牌菜品：蓝海生态炒鸡，蓝海烤鸭。渔歌舫“星级服务，大众消费”的定位非常适合商务宴、家宴、朋友聚会及逢喜会。

蓝海生态炒鸡选用蓝海逸园生态基地自然散养4-5个月小笨鸡，配以自然生长的皱皮辣椒制作而成，口感劲道，酱香微辣。

蓝海烤鸭采用宫廷挂炉烤鸭技术，烤出的鸭子外观饱满，颜色呈枣红色，皮层酥脆，外焦里嫩，并带有果木的清香。

果木烤乳鸽选用黑毛乳鸽，并用果木炭烤制而成，果香味浓，而且黑毛乳鸽肉质更为劲道。俗话说一鸽胜九鸡，鸽子具有很好的滋养作用。

钟鼎楼区域是蓝海集团餐饮高端品牌。房间装饰典雅、专人服务。菜品以绿色、健康、养生为主，适合高端政务、商务的精英宴请。招牌菜品：雨花石焖牛肉，果木烤乳鸽。

蓝钻美食自助百汇位于饭店二楼西侧，设有200个餐位，主要面向周边小区家庭消费、小型聚餐。

淄博蓝海国际大饭店，多种多样的选择等你来品尝，满足您对美味的一切想象！

银座华美达：

自助餐界的“劳斯莱斯”

说到银座华美达酒店，淄博没有小伙伴不知道吧，作为淄博星级酒店之一，已经陪伴我们十年。整个餐厅敞阔高挑、布局到位，带有热带风情的独特装修让人不自觉身心放松下来。

各类美食的香气从鼻尖飘过，瞬间味蕾只剩下对食物的期待。

要说吃货们的最爱什么,那肯定有一种回答是自助餐！一顿饭可以吃到各种自己喜欢的食物,真的是超级幸福。火锅、烧烤、中式菜、海鲜、甜品、粤菜，有滋有味有腔调！

淄博银座华美达大酒店是由山东银座旅游集团投资的国际品牌酒店。山东省内知名品牌上善坊全日制美食百汇自助餐厅，酒店可满足商务宾客的多元化需求，全方位的殷勤服务，是您商务旅行、宴请宾客、举办会议的理想之所。

酒店拥有知名连锁品牌“上善坊”美食百汇自助餐厅，汇集数百款全球风味美食，集中餐，西餐，烧烤，日韩料理为一体，倾力为您打造正宗的国际美食盛宴。

店内新增招牌巴西烤肉，每种烤肉均选用上等食材，经过独家秘方腌制，专业烤肉团队加工。

烤肉都来了，怎么能没有火锅！在这里，治愈你今晚吃烤肉还是吃火锅的选择困难症！锅底有菌汤、番茄、麻辣三种，均由牛骨汤熬制三四小时而成，火锅是一人一锅，干净卫生。

自助生鲜区，螃蟹、生蚝、青口贝.....全部不限量，带你畅游海洋世界。

中餐厅，共有13间装修豪华的宴会房间，由鲁菜大师亲自主理，以精品鲁菜为主打菜系，以淄博地方特色菜品为有力补充，可为宾客提供地道的山东美食。（全媒体记者许珊珊 通讯员苏漩 王旭）

编辑：张剑

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