常吃蜂王浆是否能引发乳腺癌(喝蜂王浆会致乳腺癌)
这是谣言,蜂王浆会引发女性乳腺癌等妇科肿瘤的说法没有科学依据。
乳腺癌是乳腺上皮细胞在多种致癌因子的作用下,发生增殖失控的现象,确切致癌原因并不明确,主要与雌酮、雌二醇和遗传因素有关。而蜂王浆是一种介于食品与药品之间的高级滋补营养品,主要含有多种氨基酸、维生素、核酸、微量元素和王浆酸等营养成分,其中的性激素含量比鸡蛋还低,对身体有益无害,所以正常情况下吃蜂王浆并不会导致乳腺癌。
相关调查研究显示,在全国蜂王浆主产区采集的237份蜂王浆样品中,只有52个样品检出以β-雌二醇为主的雌激素(检出限为0.5微克/千克),且只有6个样品含量超过1微克/千克,最高为26微克/千克。根据国家标准提供的雌激素每日容许摄入量(ADI)推算,最高雌激素检出水平的蜂王浆,成年人也需要每日食用100克才会带来安全风险,而正常人的每日推荐食用量为10克左右。因此,蜂王浆中的雌激素不会带来健康风险。
此外,蜂王浆中含有多种人体所需的营养物质,经常食用能够促进身体的新陈代谢和血液循环,使细胞的再生能力加强,促使内分泌平衡,进而增强身体抵抗力。蜂王浆中含有的王浆酸还具有很强的杀菌消炎能力,能够在一定程度上提高身体的抗病能力。
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