豆角闷面的家常做法（豆角闷面的家常做法分享）

首先准备蒜末、葱花、鲜面条和豆角豆角撕去两端茎，掰成段，我来为大家科普一下关于豆角闷面的家常做法?以下内容希望对你有帮助!

豆角闷面的家常做法

首先准备蒜末、葱花、鲜面条和豆角。豆角撕去两端茎，掰成段。

锅中热油，放一半蒜米葱花炒出香味，加豆角翻炒半分钟后，加酱油白糖和盐，加清水没过豆角表面，加盖中火煮至汤汁沸腾。

倒出汤汁，在豆角一层一层撒鲜面条，每撒一层淋上汤汁，中小火焖煮至汤汁快要收干，撒上剩余蒜米，淋香油，拌匀即可。