学做酸辣粉正宗（做酸辣粉的步骤）

红薯粉用温水泡软锅内烧锅开水，放入泡好的红薯粉条，煮熟后关火，捞出过凉蒜泥，生抽，老抽，醋，花椒粉，胡椒粉，盐，白糖，麻油，辣椒油，熟芝麻，葱末调成料汁，我来为大家科普一下关于学做酸辣粉正宗?以下内容希望对你有帮助!

学做酸辣粉正宗

红薯粉用温水泡软。锅内烧锅开水，放入泡好的红薯粉条，煮熟后关火，捞出过凉。蒜泥，生抽，老抽，醋，花椒粉，胡椒粉，盐，白糖，麻油，辣椒油，熟芝麻，葱末调成料汁。

少量清水加鸡汤味浓汤宝搅匀煮开。粉丝装碗，淋上高汤后，撒上切成末的榨菜切末，再浇上调好的料汁；撒上熟花生米碎和酥炸黄豆，香菜末即可。