蛋挞16个专业做法（快来查收你的蛋挞秘籍）

孩子们喜欢吃蛋挞，平时上班没时间，今天周末有空，给他们安排上！今天做蛋挞用的蛋挞皮是网购的，做出来的蛋挞外酥里嫩，一口咬下去酥的掉渣！孩子们都特别喜欢吃！

By 果妈私房菜 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 蛋挞皮 32个
• 纯牛奶 250毫升
• 土鸡蛋 3个
• 白糖 3勺

做法步骤

1、准备好所需的食材： 蛋挞皮32个，纯牛奶250克，糖3勺，土鸡蛋3个（如果用洋鸡蛋2个就可以了，土鸡蛋个头小，所以我用了三个！）

2、鸡蛋中加入糖搅拌至糖融化。

3、加入纯牛奶搅拌均匀。

4、搅拌好后过筛两遍，这样做出来的蛋挞更细腻。

5、蛋挞皮无需解冻，直接从冰箱冷冻室拿出来，摆放在烤盘上！

6、倒入过滤好的蛋挞液！

7、放入提前预热好的烤箱，上下火200度烤15分钟即可。（烤箱上下火200度预热10分钟！）

8、外表酥脆，奶香味儿十足，香嫩幼滑的脆皮蛋挞就做好了！

9、成品图

10、成品图

11、成品图

12、成品图

13、成品图

14、成品图

15、成品图

16、成品图

17、成品图

18、成品图

19、成品图

20、成品图

21、成品图

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。