蒜蓉平鱼的做法:家常蒜烧小平鱼

蒜蓉平鱼的做法:家常蒜烧小平鱼(1)

冰鲜小平鱼洗净 去头去鳍 放盐、胡椒粉、料酒 葱姜腌制20分钟

蒜蓉平鱼的做法:家常蒜烧小平鱼(2)

控干水份 下锅煎炸 至两面金黄

蒜蓉平鱼的做法:家常蒜烧小平鱼(3)

放葱姜 辣椒丝 煸香

蒜蓉平鱼的做法:家常蒜烧小平鱼(4)

加料酒 食盐 白糖 酱油 一点点醋 调味调色

蒜蓉平鱼的做法:家常蒜烧小平鱼(5)

加水大火烧开 小火慢炖

蒜蓉平鱼的做法:家常蒜烧小平鱼(6)

放入大蒜 待大蒜炖熟 大火收汁 出锅

蒜蓉平鱼的做法:家常蒜烧小平鱼(7)

蒜香味浓郁

蒜蓉平鱼的做法:家常蒜烧小平鱼(8)

肉质鲜美

蒜蓉平鱼的做法:家常蒜烧小平鱼(9)

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