刚买回来的鱼怎么做（鱼要怎么做好吃）

准备1条鱼、2个西红柿、鸡精、白胡椒粉、盐和淀粉适量，我来为大家科普一下关于刚买回来的鱼怎么做?以下内容希望对你有帮助!

刚买回来的鱼怎么做

准备1条鱼、2个西红柿、鸡精、白胡椒粉、盐和淀粉适量。

斜刀将鱼肉片开，将鸡精、白胡椒粉、盐和淀粉倒进鱼肉里，加入料酒搅拌均匀。

锅中加油烧热，放入葱姜，煸炒出香味后，西红柿下锅。

待西红柿软烂后，加番茄酱继续翻炒，加水熬成浓汤，待汤煮沸，放入准备好的鱼肉，肉熟后关火起锅。