7-eleven便利店苏州店(广州的7-Eleven便利店)

“喂,中午食乜啊?”

“不如落楼下7仔买份鱼蛋同车仔面食

7-eleven便利店苏州店(广州的7-Eleven便利店)(1)

7-ELEVEN,又叫“7仔”,是广州人给它的一个专属昵称。

在这家带有“橙绿红”门牌的便利店里,穿梭着在城市拼搏的人,上班前要在7仔买个包,下班后顺路去7仔买碗鱼蛋,加班时候去7仔买一份车仔面……

24小时不打烊的它,照亮过一条条漆黑的街道,在广州人心中,早已成为一个安全感满满的休憩室

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可遗憾的是,如今这个休憩室变得越来越少,曾经几百米就看到一间7-11的情况貌似不复存在……

有人不禁感叹:7仔是不是要离开我们了?

陪伴我们20多年的7-Eleven

正在悄悄消失?

据相关报道,7-11的日本母公司宣布计划进行大规模调整:2022年前,全球的7-11将裁员4000人

同时,关闭或迁移约1000家门店、还将废除部分门店的“24小时营业制”和实质性降价,以此缓解劳动力短缺问题、削减人力成本及揽回流失的顾客。

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不得不说,这个曾辉煌的“便利店巨头”——7-11,正逐渐被赶出“大佬”的位置

早在2012年的时候,广州的7-11已经开始遭遇“关店潮”,全市300多家店,关店将近20家,关店率近7%。

而且由于新增店铺与关闭店相互抵消,导致7-11在广东市场店铺规模增长不大,仅维持在500多家。

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近几年里,也常在广州地铁或者某条街道看到7-Eleven因租约到期而被撤走的消息……

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再有《2019中国便利店发展报告》指出,中国便利店在2018全年销售额为2264亿元,门店数量达到12万家。

但7-11在便利门店数量排行榜中,仅排第10,败给了美宜佳、易婕、昆仑好客等便利店。

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而截止目前,7-11在全国拥有门店1882家店,其中珠三角地区就占有1000多家,也就是说,在其他地方“客串”的门店仅有800多家,数量不及珠三角地区。

这比2004年才开始拓展中国业务的全家便利店少了多达700家!

离开了珠三角地区,7-11也连连退败:进军北京市场15年,仅开了266家门店,进入上海10年,仅有118家门店,近两年更是闹出零增长的笑话……

由此一来,也难怪有人会说:无往不胜的7-11是不是要凉凉了?

02

7-11的辉煌与没落

有着怎样的故事?

1927年诞生于美国的7-11,其前身为“南大陆制冰公司”,后来因当地居民的需求,开始销售牛奶、鸡蛋等生活用品,才开始出现便利店的雏形。

到了1946年,南方公司决定将营业时间延长为早上7点到晚上11点,于是就有了“7-ELEVEN”

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1973年的时候,日本伊藤洋华堂公司与美国南方公司签订地区性特许加盟协议,日本也拥有了第一家7-ELEVEN。

为了满足顾客需求,在1975年还将便利店营业时间变更为24小时全天候营业。

后来因为美国南方公司多元化扩张失败,日本伊藤洋华堂购买了其公司73%的股份,经过一番周折,最终归属为日本公司

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图片来源:网络

那什么时候引入到广州的?其实早在1992年,香港先获得了美国南方公司的授权,开始在深圳开设7-11便利店;到1995年,才开始在广州开设7-11便利店。

从香港传到广州的7-11,多多少少带着些许“港味”,导致很多人曾一度还以为“7-11是来自香港的品牌”。

几百米就能看到的网点密度,一碗碗有着浓厚港味的港式咖喱鱼蛋,爽滑的车仔面,还有那独有的“自由斟”、“思乐冰”……霎时间捕获了不少广州人的心,也占据许多人心中便利店的首要位置

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在7-11辉煌的时候,遍及全世界200多个国家地区,拥有超过56000多家店铺!而广东作为7-11的大省,已在广东开办350家便利店,人气可是扛扛的!

在店面布置、货品选择,还有这色彩缤纷、醒目吸睛的门店招牌,也逐渐成为很多新兴便利店的“参考版本”

不仅如此,7-11拥有着先进的物流运作,还为物流管理专业教材所推崇的示范案例。

在2016年,7-11更是在中国内地创下近100亿元的净利润的成绩,人效120万元,比肩阿里巴巴……

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但辉煌不过一时,当全家、美宜佳、喜士多等一些本地品牌的连锁便利店开始满天飞,各个便利店间早已发起激烈的竞争

无人便利店可以刷脸支付;易捷有了自营咖啡品牌;苏宁小店实现线上线下购物,在2018年已经开出超4000家门店了;很多便利店可以提供生活配套服务了

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但,7-Eleven依然处于固步自封状态。

缺乏本土化改革,机械性地按照旧时日系便利店的营业模式,跟不上其他本土便利店的“先进化”……

即使7-11已经紧急采取开放加盟策略,但效果貌似不怎么起色,甚至还出现了一些令人反感的现象。

加盟店的服务态度和商品质量频频让人失望,网上开始出现大量差评,价格昂贵、味道大不如以前等等大有人吐槽,再加上苛刻的开店要求,租金压力的加剧……

导致这家从前作为城市人首选的7-11便利店,慢慢沦落为“备胎”。

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以往零售业内还说:“世上只有两家便利店,7-11便利店和其他便利店。”

现在看来,7-11便利店日渐冷清,它也不再是中国零售业的主角,“巨无霸”的时代已经过去

03

广州人与7-11的情结

还有多长保质期?

7-11便利店正在悄悄消失,但这里曾折叠了一代广州人的回忆。

作为“港里港气”的广州仔女,对这个带点港味还有着本土文化的便利店,更是有种说不出的情结

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在电影《春娇与志明》里,张志明与余春娇第一次相遇是在街角的7-11便利店。类似的爱情场景,你是否也有过似曾相识的经历?

被调到北京工作的张志明,有一次还执意让余春娇从香港7-11带一份肉酱意粉,春娇问志明:“我真搞不懂,便利店的东西有什么好吃?”

志明回答她:“这是童年的回忆。”“它真的有点咸,肉也不多,但喜欢就是喜欢。”

是的,7-11带给我们的不止是一间普通便利店,更是一种回忆。我喜欢它,它就是我的情感的支柱。

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虽然有不少人吐槽7仔的不足,但不可否认,在这仅有十几二十平方米的便利店里,见证过许多人成长中难忘的时刻,温暖过许多夜归者的心,也包容过许多人的辛酸与泪水……

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也许对于外地人来说,7-11不过是一间买东西的地方,但对于广州人来说,是一间有广式味道的便利店与休憩室。

一个方便面、一盒即热快餐、不限量添加的酱汁、一杯思乐冰、一碗碗仔翅、一碗关东煮、鱼蛋……都有一种7仔专属的“广式情怀”

未来的7-11何去何从,我们无法预知。也许在往后的日子里我们会怀念那份因为省钱而吃腻鱼蛋车仔面,也许7-11的改变会让我们的情结保质期提前……

但不管怎样,愿7-11永远是广州人心中的“7仔”,能它够温暖每一位夜归者,陪伴我们度过疲惫的时刻。

7仔,我们不说再见!

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来说一说

你喜欢7仔吗?

你与7仔又有什么难忘的回忆?

我们在留言板等你哦~

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