核桃长知识（核桃知多少）

核桃又称胡桃，是药食两用的果实。核桃仁儿入肾、肺、大肠经，富含脂肪、膳食纤维， 它具有润肠通便， 提高记忆力、补肾的功效。核桃的绿外皮也有药用价值，可以消肿止痛，软化血管。

这棵百年核桃树，树干一人抱不过来！

树冠庞大，只拍下大部分

白露左右打核桃。现在正是打核桃、 吃核桃的最佳时节。

一家人坐着小板凳围坐在一起，砸核桃、 剥核桃、 吃核桃、 话家常，这又香又脆白白的核桃仁放在嘴里细细的嚼着， 好不惬意！

不熟悉核桃的友友们， 你们知道它有多么来之不易吗 ？

要吃到白白的核桃仁儿， 还着实费些功夫呢！

01核桃核桃，请下树！

爬上树打核桃。在树上打，杆子够不到的， 就在地上用超长的竹竿 钩核桃， 噼噼啪啪掉下来，钻入庄稼地里或草丛里。

爬树，打核桃，危险！切勿模仿！

这个是超长竹竿，细端绑着铁丝勾

树上这人，是我公公，今年74岁了。这上树打核桃的本领不是一般般吧！（动作危险，请勿模仿）再来一张放大版的吧！

红箭头是脚，红圈是手，紫色是木杆子

打核桃一定要全副武装。头上戴帽，胶鞋防滑，手套防毒虫（我们这里叫麻铁毛虫，别说碰到这虫，就是它身上的毛落到身上，都像针扎一样疼！不是一个点，而是一片麻酥酥的针扎一样疼！）

别看它貌不惊人，碰碰它试试，有你好受的！

麻铁毛虫

02 核桃核桃，快出来，我要找到你！

开始丛中寻宝啦。好不容易打下来，眼睛瞪大了，不要漏掉一个宝！

钻到玉米地里寻宝

扒拉草丛寻宝

老两口一个树上打，一个树下寻

我不敢上树，用长竹竿勾那些没被打下来的漏掉的宝。

03核桃们，请上车，咱们开始旅游啦！

装入袋中，放车上，老两口满载而归

04核桃们，要你好看啦！

剥开绿皮衣，得到核桃光

这筐是我公公自己编的

核桃光

核桃光装网兜，可以卖了

家长特产

05核桃们，要你好吃啦！

砸开核桃硬皮，露出里面的核桃仁儿

露出核桃仁儿，先别急着吃！还有一层呢！

06核桃们，你就这样洁白无瑕 不涩！

继续剥开核桃的贴身内皮，外表更洁白无瑕了吧！吃起来口感也更好！不剥这一层，口感会有些涩。（过了这个季节，湿核桃变干了，这一层贴身内皮就不好剥下来了。）

剥掉贴身内皮的核桃更白净，口感不涩！

07谁知这核桃仁儿，粒粒皆辛苦！

这最后一步嘛，张嘴开吃！享受美食的同时，更知它的来之不易 ！

这核桃仁儿，真正的绿色健康食品，剥开三层保护，才好吃到它，放心吃吧！

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