巧克力熔岩蛋糕做法简单（巧克力熔岩小蛋糕）
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 巧克力90g | 黄油50g |
| 低筋面粉40g | 糖适量 |
| 鸡蛋2个 | 可可粉适量 |
| 黄油3g | 糖粉10g |
1. 将黄油黄和巧克力隔水融化，加入鸡蛋搅拌均匀。
2. 加入糖，筛入低粉。
3. 用刮刀轻轻搅拌，注意一定要轻！
4. 将模具内涂抹黄油和可可粉。有利于脱模。
5. 将面糊倒入模具。烤箱预热至180度，烤13分钟左右，每家烤箱都不一样，具体时间自己掌握。烤好后放凉一会。
6. 脱模！撒糖粉！我喜欢吃冰激凌所以挖了一点。*^O^*
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