焦糖双色乳酪布丁（草莓牛奶双色布丁）

做法步骤

1、草莓切块用适量白砂糖腌制一晚，第二天就渗出香香的草莓汁。吉利丁片二片用冰水泡软，然后沥出隔热水融化，然后与腌制好的草莓混合在一起。

2、将草莓布丁液装杯，封上保鲜膜放冰箱冷藏室里冷藏两小时，使其成为布丁状。

3、然后将另外两片吉利丁片放冰水里浸泡软，牛奶加淡奶油稍稍加热，把泡软的吉利丁片放入牛奶液里，直至牛奶布丁液温度适中。

4、然后将草莓布丁杯从冰箱里取出，加入牛奶布丁液，继续封上保鲜膜，放入冰箱冷藏两小时。

5、冷藏好后，取出放上一些新鲜水果做装饰即可。

6、好Q弹

心情故事

初夏，草莓大量上市，新鲜的草莓买回家不宜保存，索性做成布丁，Q弹不甜腻，很适合做下午甜点哦！