炸鸡柳的正确方法(炸鸡柳怎么做好吃)

食材:鸡胸肉,淀粉,蛋液,面包屑,盐,五香粉,蚝油腌粉,香炸粉,面包糠,香辣粉,香孜粉,我来为大家科普一下关于炸鸡柳的正确方法?以下内容希望对你有帮助!

炸鸡柳的正确方法(炸鸡柳怎么做好吃)

炸鸡柳的正确方法

食材:鸡胸肉,淀粉,蛋液,面包屑,盐,五香粉,蚝油。腌粉,香炸粉,面包糠,香辣粉,香孜粉。

鸡胸肉用刀背拍几下,肉更松一些,切成粗条。加入盐,五香粉,蚝油腌制半小时。

腌好后沾上干淀粉,再沾上蛋液,再粘面包屑,压实。

锅中油八成热时下鸡肉条炸,再转至五成热炸到金黄浮到油上即可捞出控油食用,吃的时候配上番茄沙司味道更好。

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