干炸鲜蘑做法大全家常（干炸鲜蘑的做法）

鲜蘑营养丰富，可以经常食用

By 橘子香味825

用料

• 鲜蘑 250克
• 面粉 小半碗
• 盐 适量
• 鸡蛋清 一个
• 胡椒粉 适量
• 油 适量

做法步骤

1、蘑菇洗净去根掰成小朵

2、锅中水开，蘑菇放进去煮五分钟。

3、捞出，稍微转一下水分，不要攥的太干

4、加鸡蛋清

5、加盐

6、加面粉

7、加胡椒粉

8、拌匀

9、锅中油热，加蘑菇炸金黄，夹出来

10、过五分钟，再大火复炸一遍

11、又酥又香

12、成品图

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