川味五花肉烧土豆茄子（金龙鱼外婆乡小榨菜籽油）

小时候我喜欢妈妈做的一道菜，那时候我家有地，妈妈种过花菜，而我最喜欢放学回家去地里掰一颗花菜回家，要妈妈烧肉我吃，，嘿嘿

By 一笑＆而过 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 花菜 半个
• 五花肉 150g
• 金龙鱼菜籽油 10毫升
• 老抽 半勺
• 盐 半勺
• 鸡粉 小半勺
• 水 15毫升
• 蒜 一个

做法步骤

1、准备好食材，花菜切小块洗干净，五花肉，蒜

2、五花肉切片。蒜切末

3、锅热倒入金龙鱼外婆乡菜籽油

4、放入肉先炒会，在放蒜炒香

5、放入花菜，给点盐，给点老抽，加入一点点水，炒匀焖5分钟

6、起锅前给一点点鸡粉，翻炒均匀就好了

7、很香哟

8、今天继续吃

小贴士

切花菜 切那个埂子那里，然后用手掰开，花就不会碎，更好看 不浪费

----------

豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；

85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。