骨科手术之后吃什么比较好（骨科术后吃什么可以促进伤口愈合）

大多数手术后的病人及病人家属会问护士——

我们做完手术了，可以吃什么东西？

能不能喝骨头汤，喝奶，还有能不能吃海鲜？

病人手术后，家人都会做一些感觉营养的饭菜，来给患者增强体力，促进伤口愈合，但是有些东西吃了以后反而会适得其反。让骨科专家来说说该怎么吃。

郝文建

副主任医师，邢台市第五医院骨科主任。在颈椎病、腰椎间盘突出症诊疗方面积累了丰富临床经验，尤其利用微创治疗措施治疗方面效果令人满意，具有300多例成功微创手术经验，曾有多篇学术论文发表于国家级杂志。

1. 维生素A加速伤口愈合

缺乏维生素A会阻碍伤口的愈合，维生素A参与细胞分化、上皮层纤维细胞增殖，具有抗氧化作用，可以美白皮肤，在伤口愈合的过程中发挥重要作用。（如胡萝卜、鸡蛋黄、动物肝脏等）

2. 补锌可以促进伤口愈合

有权威认证，手术前后补锌有利于伤口愈合，因为锌是新陈代谢所需多种酶的激活因子，参与人体脂肪、蛋白质及核糖核酸的合成与代谢，有利于表皮细胞的分裂生长，加快伤口新生肉芽组织形成，同时还可以预防感染。（如牛肉、猪肝、核桃、花生以及豆类食品，也可以通过锌制剂来补充）

3. 维生素C减少黑色素生成

维生素C增进伤口愈合，在受感染、发热时，维生素容易缺乏，手术伤口愈合过程中需要胶原蛋白来填充，而胶原蛋白的形成需要维生素C的帮助，维生素C是一种还原剂，可减少黑色素的形成，还有美白作用，能将已经形成的黑色素还原为无色物质。（如各种蔬菜、水果等）

4. 蛋白质可以减少伤口感染

蛋白质能促进伤口愈合，减少感染的机会，可以调节大脑神经，改善睡眠。（如瘦肉、牛奶、乳鸽等）

5. 适量的脂肪对伤口愈合有益

脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损，鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处，另外，糖时人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的，在伤口愈合期多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素，避免便秘的发生。

骨 科

骨科是医院重点科室之一，拥有医务人员8人，其中副主任医师1名，主治医生3名。科室以脊柱、关节微创治疗为特色，从保守治疗、微创手术到开放手术等系列措施的综合治疗手段，最大程度保障了治疗效果，满足了患者需求。

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