小青柑茶正确泡法（新会小青柑普茶怎么泡）

【导读】分享新会陈皮知识，趣说陈皮文化，每天与你一起分享地道新会陈皮知识。

今天我来介绍一下新会小青柑普茶以及它的冲泡方法。

新会小青柑普茶是由什么组成的？

首先，介绍一下新会下青柑，小青柑是在每年7-9月份采收的新会柑果实。此时的小青柑嫩绿油亮，果香清甜浓郁。

新会小青柑普茶，就是把小青柑挖去果肉后，再填入熟普洱茶，经过晾晒或烘干等干燥工艺后形成的茶品。

小青柑普茶可以怎么冲泡？

小青柑普茶颗粒比较少，一般可以分为整颗冲泡和碎皮冲泡。

它的冲泡方法，一般可以分为三种：

无论是哪种冲泡方法，第一泡都是先洗茶，就是洗掉表面的灰尘；第二泡润茶，第三泡才开始品饮。小青柑普茶出味是比较快的，它跟陈皮不同，所以出汤也要快。

一、掀盖冲泡

掀盖冲泡，就是把小青柑普茶上面的顶盖揭开，然后在小青柑普茶的中间或者边缘注入沸水冲泡。

二、钻孔冲泡

钻孔冲泡，就是把小青柑普茶的周围钻上几个小孔，然后加入沸水冲泡。这种冲泡方法，操作起来比较复杂，一般不常用。

三、碎皮冲泡

前面两种冲泡方法都是整颗冲泡。而碎皮冲泡，就是把整颗小青柑普茶掰碎，然后根据自己喜欢的口感，把适量的小青柑普茶放入盖碗中冲泡。

这种冲泡方法可分多次冲泡，适合喜欢喝淡茶的朋友。

小青柑普茶除了在日常品饮之外，也可以搭配一些甜品来品饮，可以帮助消滞解腻。例如：中秋吃月饼多了就会有腻感，可以泡一杯小青柑普茶解腻，而且两者搭配口感也好。

以上就是今天给大家分享的“小青柑普茶冲泡方法”的一些小知识，今天就分享到这里。

想了解更多新会陈皮知识，可到地道泡新会陈皮众：didaopao，每天更新，共同交流研究新会陈皮。

原创作者：地道泡