补血养颜健脾食谱（女人入秋必吃三道菜）

秋天容易“秋燥”，所以这个季节，对于女性来说宜早睡早起，收敛神气，饮食宜少吃辛辣多吃酸味食物。

秋燥有几种表现：声音沙哑、鼻敏感、皮肤干燥；惊厥、头发干燥、便秘等，这些都是因为秋季开始转凉，人体阳气渐收，阴气渐长，肺气转旺。女性在此季节进补主要以“滋阴润肺”为主，适宜食用的食物有阿胶、大枣、乌鸡、鱼、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、花生、鸭蛋、菠菜、菊花、板栗、苹果、梨等。

中医学认为，阿胶和大枣都是补益类食物，阿胶和大枣也是女性秋燥进补的佳品，秋季食阿胶可养血滋阴、补肺润燥、强身筋骨、抗衰延年；大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味、抗过敏、提高免疫力的作用，亦可防治高血压、骨质疏松和贫血，是女性秋季的补养佳品。

秋燥女性还应多喝粥，这是因为初秋时节，天气较热、空气潮湿，秋季成熟的瓜果多，难免会多食伤了脾胃，经常喝粥可抵抗秋季对身体的影响，所以秋季早晨宜喝山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、橘皮粳米粥等。

推荐3款食疗饮食供女性朋友参考：

1、大枣菊花粥：红枣5枚，黑米100克，菊花15克，用清水适量煮粥，待粥煮至浓稠时放入适量红糖，此粥具有健脾补血、清肝明目之功效，很适合秋燥时节女性进补。

2、西红柿玫瑰汁：西红柿与黄瓜、鲜玫瑰花一起搅碎后过滤，加入柠檬汁、蜂蜜，每日饮用，可使肌肤细腻白嫩。

3、苦瓜炒胡萝卜：鲜苦瓜去瓤后切片，胡萝卜切成薄片，调以盐、味精、葱等，急火快炒。常食可使面容变得细嫩，容光焕发。

（文章来源：中央气象台）

责任编辑：susu

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