油茶面到底是怎么做出来的（早上不知道吃什么）

早上不知道吃什么，教你自制油茶面，早上喝一碗精神一整天

早餐算是每天我们所要吃的最重要的一顿，尤其是给家里面的孩子做饭，早饭决定了他一上午在学校里面的活力。今天小编就来介绍一个，早上可以吃的东西。这个在早上只需要几分钟就可以搞定，况且营养也很丰富。这个孩子也很爱吃，基本上每次都可以吃一大碗。今天小编也给大家说的就是油茶，以前小编小时候在家里面的时候妈妈就经常给做油茶，早上喝一大碗然后就去上学了，很满足。如今看见自己的孩子早上没什么可吃的，所以就决定学学油茶。

学油茶当然是和小编的妈妈学去了，妈妈听说以后立马就把油茶的方法教给小编了。小编听完以后回去自己做，即使是小编这种厨艺不怎么样的，听完以后回去也整出来了油茶，后来又问了问妈妈，最后做出了和小时候一样的味道。给孩子做后，孩子早上基本都是想喝油茶然后吃点面包就可以了。孩子每次都把油茶喝的精光，小编心里面很开心。因为这个油茶做好了以后，可以吃好久好久，早上在孩子洗漱完前冲一碗，然后再准备些别的主食就可以，很省心。接下来，小编就给大家分享一下油茶的做法吧，大家也可以亲手做一做的。

【名称】油茶面

【材料】玉米面粉，白芝麻，黑芝麻，花生米，榛子仁

【制作过程】

1.将玉米面粉倒进去锅内，小火炒，用铲子不停搅拌即可，炒好以后，放入没有水的碗里备用。

2.另起锅，加入黑白芝麻，小火翻炒，芝麻变色即可。

3.再起锅，加入花生米，小火翻炒，表皮开了即可把花生米盛出。

4.榛子仁小火翻炒，榛子仁出油即可盛出来。

5.将炒熟的花生米，榛子仁放入一个塑料袋里面，用擀面杖碾碎，要碾的稍微碎些更好。

6.锅内加油，将玉米面，用铲子翻炒，没疙瘩以后加入芝麻，翻炒后再加入花生米，榛子仁，翻炒均匀关火盛出。

7.炒好的油茶面晾干放在干燥的容器里面，就可以了，这道油茶面就这样做好了，快快加上一些热水吃起来吧。

【烹饪小贴士】

1、 我们在开始炒那些材料的时候都是不需要加油的，只有在最后一步的时候才需要加油一起炒。

2、 大家在炒的时候一定要注意，不要火候过了，火过了的话，很容易喝起来会有一股糊了的味道。

3、 炒玉米面的时候，玉米面稍微变得有些许红色，就要关火了。

4、 做好以后，我们喝的时候挖两勺油茶面，再加两勺白糖，就可以了。大家看完小编家里面做的油茶方法，有没有心动呢。

【图片来源】：畏惧水的杯子

【文案编辑】：SUN晒