奔富高级款（收藏限量款奔富）

说到澳大利亚葡萄酒，“奔富”（penfolds）绝对第一个冲上来。如果澳大利亚葡萄酒你不知道奔富，就等同于法国葡萄酒不知道拉菲。这个品牌在中国太火了，火到喝不喝葡萄酒的都知道，谁让他的中文名字响亮好记又讨喜呢。相比于旧世界拗口的酒款名，奔富家简单粗暴的bin系列，直接数字编号，甭管会不会英文法文德文的，都会念，还不用怕露怯。比较火的bin389，bin407，简直就是便宜好喝又上档次。但是，今天想先跟大家聊聊奔富家的“限量款”。

其实品牌玩的“饥饿营销”也真是让人又爱又恨，“限量”这俩字仿佛有种魔力，在你心尖儿上挠啊挠。就像新出了限量款包包，无论好不好看，女生们都必须买买买，新出的限量款球鞋，男生们也必须得收藏一样，对于酒圈儿人来说，淘到限量款的好酒也是件无比幸福的事儿。

这个厉害了，我们都知道奔富家的顶级酒款是葛兰许（Grange），这个G3就是将2008，2012和2014年的葛兰许混合调配在一起，创造了一个独一无二的奔富。限量1200瓶，可谓非常稀有了。

这款酒是为了纪念奔富酒庄成立175周年的特别款。采用的是2016年克莱尔谷和巴罗萨谷的两个单一葡萄园的葡萄混酿而成。值得一提的是，这款去年刚刚上市的限量款是奔富Special Bin特殊系列首次在中国市场发布，并偏爱地在全球配额上对中国有所偏重，要知道，之前的限量款配额有限，只能通过订购名单买，就跟爱马仕的birkin一样。当然，这个数字还是一如既往地代表了橡木桶的编号，来自奔富酒窖橡木桶的111排。

1962年份的Bin60A是奔富历史上发布的第一款Special Bin系列葡萄酒，被誉为二十世纪澳大利亚最伟大的葡萄酒，更是Decanter杂志评选的“史上十大最佳葡萄酒”之一。这款赤霞珠和西拉子混酿的传奇之酒为奔富的Special Bin系列定下了极高的标准。

2004年，奔富发布了Bin60A系列的第二款葡萄酒。所以划重点：Bin60A现在只有两个年份——1962和2004。

1966年是该酒的第一个年份，由葛兰许系列的创造者，酿酒师Max Schubert采用Coonawarra产区的葡萄酿成。1966年也是Coonawarra产区的大年份，赤霞珠和西拉子都有着很好的表现。2008年生产了该系列的第二个年份。所以和Bin60A一样，Bin620也有两个年份——1966和2008.

这款酒是用巴罗萨谷卡琳娜葡萄园42号地块的130年老藤赤霞珠酿造，至今只有6个年份：1953, 1961, 1963, 1964, 1996 和2004。据说2004年全球只有12支。至于下一个年份，只能听天命，靠运气了。

不得不说的是，酒庄在2012年干了一件逆天的大事儿，找来四位大师级名匠和一些艺术家来设计了一个逆天的安瓿瓶（Penfolds Ampoule）来装这个Block42酒。这个安瓿瓶有点像我们平时用化妆品的那个“安瓶儿”，用实验室级硼硅酸盐玻璃制成，既抗化学品腐蚀又耐高温；还有一个手工吹制的玻璃锤球（建筑工人用来测定垂直线的一种古老工具），安瓿瓶就在其中悬挂着；最后再配上一个精心打造的配有贵金属的木匣。更加炫酷的是，无论这瓶酒在世界的哪个角落，只要主人需要，奔富都会派资深酿酒师前往，用最专业的工具来开瓶。你们猜猜这个挑衅科学的装置要多少钱一套。

总结一下，奔富的限量款系列一共5款酒，除了G3的混酿外，来自11个年份。年份很重要，正是因为不是每一年都能做才能称之为限量。你看，看了我的文章之后，没人敢说请你喝82年的bin620来忽悠你了。当然，如果谁为你准备了以上的限量款，那么该嫁就嫁了吧。

关注我，下次说说咱们普通人都喝得起的“奔富”该怎么买。

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