凉拌娃娃菜的家常做法(凉拌娃娃菜)

凉拌娃娃菜的家常做法(凉拌娃娃菜)(1)

很好吃的一道凉拌娃娃菜,我做了三盘的量,可以按照自己的需求来做,吃多少做多少不需要下锅过水,用盐腌出水分,凉拌的时候淋一大勺热油,做出来的凉拌娃娃菜不会有生味。

用料 换算

娃娃菜 适量

小米辣 5个

盐 适量

葱 适量

蒜 适量

辣椒油 1大勺

耗油 适量

酱油 适量

醋 适量

白糖 适量

步骤 烹饪方式

1.买这种小颗的娃娃菜,凉拌起来比较好吃,我做了三盘的份,你们吃多少做多少

凉拌娃娃菜的家常做法(凉拌娃娃菜)(2)

2.把娃娃菜洗干净

凉拌娃娃菜的家常做法(凉拌娃娃菜)(3)

3.沥干一下水

凉拌娃娃菜的家常做法(凉拌娃娃菜)(4)

4.娃娃菜一片一片的叠起来,然后斜着切成条

凉拌娃娃菜的家常做法(凉拌娃娃菜)(5)

5.我用了4颗娃娃菜就切了一大盆,然后撒上盐去腌制一个小时,用手翻均匀一点

凉拌娃娃菜的家常做法(凉拌娃娃菜)(6)

6.腌制一个小时后的娃娃菜,觉得有点咸的话,可以加点凉白开淋入

凉拌娃娃菜的家常做法(凉拌娃娃菜)(7)

7.把娃娃菜捞起来挤一下水,然后准备配料凉拌

凉拌娃娃菜的家常做法(凉拌娃娃菜)(8)

8.切了小米辣,大蒜,葱段,然后锅里烧热油

凉拌娃娃菜的家常做法(凉拌娃娃菜)(9)

9.淋上热油,再加一勺辣椒油,酱油,蚝油,醋,白糖,鸡粉然后搅拌均匀,喜欢吃辣一点,可以加点辣椒酱

凉拌娃娃菜的家常做法(凉拌娃娃菜)(10)

10.非常好吃,很开胃

凉拌娃娃菜的家常做法(凉拌娃娃菜)(11)

11.喜欢吃,就动手做起来吧

凉拌娃娃菜的家常做法(凉拌娃娃菜)(12)

下期想吃什么,评论区告诉我哦。

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