柠檬酸可以用什么代替（柠檬酸的代替品）

柠檬酸用什么代替需要看柠檬酸的具体作用，如果需要还原性，可以使用苹度果酸、草酸代替柠檬酸；，我来为大家科普一下关于柠檬酸可以用什么代替?以下内容希望对你有帮助!

柠檬酸可以用什么代替

柠檬酸用什么代替需要看柠檬酸的具体作用，如果需要还原性，可以使用苹度果酸、草酸代替柠檬酸；

如果需要氧化性，可以使用硫酸、盐酸、硝酸、氢氟酸代替；

如果需要中性，就使用磷酸代替柠檬酸；

如果是用于食品饮料，可以使用苹果酸、维他命C、食品级磷酸、乙酸、乳酸代替。