周黑鸭利润百分之多少（周黑鸭干不过绝味）

作者 ｜市界 胡萌，我来为大家科普一下关于周黑鸭利润百分之多少?以下内容希望对你有帮助!

周黑鸭利润百分之多少

作者 ｜市界 胡萌

编辑 ｜东东

中国人对卤味总有种特殊的情结，对于鸭脖更是如此，时不时要啃一啃才行。基于此，小小的鸭脖也支撑起不少上市公司，其中最主要的就是鸭脖三大概念股，周黑鸭、绝味鸭脖和煌上煌。

周黑鸭8月24日晚间发布的财报显示，上半年周黑鸭营收和毛利均下降，实现营收9.03亿元，同比下降44.4%，毛利4.93亿元，同比减少45.8%；归属净利润为亏损4200万元，去年同期则赢利2.24亿元。

相比周黑鸭业绩的滑坡，资历最老的煌上煌，成绩单更加亮眼。2020年上半年煌上煌实现营收13.6亿元，同比增长16.7%，实现归母净利润1.58亿元，同比增长12.2%。

后起之秀绝味鸭脖目前还未公布半年报，但从其一季度报告中，可以窥的一丝讯息。

在一季度疫情最为严重的时期，绝味鸭脖的营收和归母净利润也都下滑，最终实现营业收入10.66 亿，归母净利润0.63 亿元，扣非归母净利润0.71 亿元。

基于以上数据，我们可以看到，绝味鸭脖仅凭第一季度的营收就远远领先于周黑鸭，并且逼近煌上煌上半年的数据。

周黑鸭和煌上煌主要以直营为主，虽然在毛利率方面的表现不错，但在全国“跑马圈地”方面差强人意。以加盟模式为主的绝味，其扩张速度远远高于前两者，市场份额不断增大。

根据公开资料显示，截至今年6月底，煌上煌全国累计开设门店4152家，其中有1500多家门店都是在近两年多的时间里加盟的。煌上煌此前还表示2020年目标加盟1200家门店。

周黑鸭同样如此，受直营模式之困的周黑鸭在2019年宣布实施特许经营，随后放开了个人加盟。截至今年6月底，周黑鸭共拥有门店1367家，其中自营门店1246家，特许经营门店121家。

不出意外，卤味制品企业都在向绝味鸭脖看齐，但是追赶上绝味鸭脖，还需要时间。绝味鸭脖在2019年年底时，就已经拥有了10954家门店。

值得注意的是，卤味行业的故事绝不仅仅局限于“鸭脖三巨头”，今年7月，上海紫燕食品也宣布进入上市辅导期，筹划在A股上市。这将是我国第4家上市卤味制品公司。据公开资料显示，2019年紫燕食品的年收入已经仅次于绝味鸭脖，领先于周黑鸭和煌上煌，门店也有4000余家。