红烧猪棒骨土豆汤（烤究美味灵魂就酱）

大喜大烤肉酱不仅可以烤肉，炒菜、拌菜，蘸食也是妥妥滴。 煲一锅萝卜大骨汤，调一碗烤肉汁，食欲大好。

By 优雅的长围巾 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 大棒骨 1200克
• 白萝卜 650克
• 大喜大烤肉酱 1汤匙
• 姜 20克
• 八角 2个
• 桂皮 1块
• 香叶 4片
• 酱油 1汤匙
• 醋 2汤匙
• 香菜碎 20克
• 花椒 20粒
• 干香葱 1汤匙

做法步骤

1、食材和大喜大烤肉酱备好。

2、姜片，八角，桂皮，香叶。

3、蘸料:烤肉酱，酱油，醋，干香葱。

4、白萝卜切成大块。

5、大棒骨放入开水中汆烫，水中加入花椒去腥增香。

6、大棒骨焯水后放入压力锅内胆里，放入备好的香辛料。

7、添加适量清水，选用煲汤功能即可。

8、时间到，肉质已经软烂。

9、转换开锅煮功能，放入白萝卜烧开。

10、煮至食材达到自己喜欢的口感，关火出锅。

11、撒上香菜碎，上桌了， 蘸着料水很美味。

小贴士

大喜大烤肉酱不仅炒菜、烤肉香气四溢，蘸食也是味道浓郁、非常可口。

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