怎么做蒜瓣肉（太香了）

准备食材：瘦肉切成一节拇指大的丁块，葱姜切碎，蒜瓣对半切，我来为大家科普一下关于怎么做蒜瓣肉?以下内容希望对你有帮助!

怎么做蒜瓣肉

准备食材：瘦肉切成一节拇指大的丁块，葱姜切碎，蒜瓣对半切。

肉丁块加料酒、生抽、少许盐入味。

热锅凉油，下大料，葱姜碎爆锅。

葱姜出味后放入大蒜瓣煸炒。

蒜香味出来后，加入肉丁块煸炒。

加入生抽调色，盐，味精，盐要少放，因为肉之前已经简单入味了。

点香油，加葱末点缀出锅。