香辣小土豆怎么做（香辣小土豆的烹饪方法）

材料：小土豆500克、辣椒粉1大勺、孜然粉1小勺、花椒粉1小勺、盐1小勺、糖1/2小勺、薄荷叶少许，我来为大家科普一下关于香辣小土豆怎么做?以下内容希望对你有帮助!

香辣小土豆怎么做

材料：小土豆500克、辣椒粉1大勺、孜然粉1小勺、花椒粉1小勺、盐1小勺、糖1/2小勺、薄荷叶少许。

土豆仔细洗干净，不要去皮，放入锅中煮20分钟左右，用筷子能比较轻易扎入即可。

捞出土豆沥干水分，锅烧热下少许油，下入土豆中火煎至表皮皱起。

下入所有调料拌炒，最后下切碎的薄荷叶拌匀即可。