谷雨哪些时令美食（记得吃这3种美食）

明代王象晋在《群芳谱》中曾说“谷雨，谷得雨而生也”，这反映了“谷雨”在农业方面的气候意义，同时这也是古代农耕文化对于节令的反应。

谷雨前后，时至春夏交接之日，此时柳絮飞落，牡丹吐蕊，不少的时令菜也开始陆陆续续上市。而节气与美食密不可分，在谷雨时节，要讲究吃哪些美食呢？

一、薏米

作为生活中最常见的一种粗粮美食，薏米不仅好吃有营养，而且在春天适当多补充一些薏米还能有一定的除湿作用，对于减肥的宝子们来说非常友好。

值得一提的是，薏米中含有多种维生素和矿物质，以及丰富的膳食纤维，在满足大家味蕾的同时还能为身体补充足够的营养。而将薏米做成除湿佳品祛湿糕则是大多数人的首选。

这是由于祛湿糕中除了薏米之外，还有赤小豆、茯苓、山药、芡实等多种健康食材，经过现代脱水技术的加工制作，吃起来口感更加细腻丰富，营养摄取的也更为均衡，纯食材的搭配也不用担心吃完会对身体有任何副作用。

透明的小罐可以让你直观地感受到祛湿糕的全貌。双层密封包装，最大程度上保证了祛湿糕的新鲜性，打开盖子就能直接吃，方便食用的同时也不用害怕会有吃不完防潮浪费的顾虑。

二、莲藕

随着气温的不断回升，莲藕也开始逐渐出现在大家的餐桌上。作为夏季的水生蔬菜之一，莲藕不仅营养好吃，而且还有一定的滋养作用，特别是对于女人而言，常吃莲藕对皮肤的好处更是不用多说。

但是在这个快节奏化的生活状态下，大家更愿意用藕粉来代替莲藕为身体补充营养。而要说我最喜欢的，还得是奇亚籽坚果藕粉羹。

细腻的藕粉再加上多种大颗粒的坚果仁，双重营养有效搭配在一起，使得藕粉的口感更加丰富多样，吃起来顺滑绵密有嚼劲，还能直接感受到扑面而来的藕香味，冲泡好的藕粉看起来晶莹剔透，好看好闻更好吃。

奇亚籽的加入使得奇亚籽坚果藕粉羹的饱腹感更强，小小的一碗下肚，轻松扛饿5小时，让你吃得少也能吃得饱。最关键的是，奇亚籽坚果藕粉羹的制作也很简单，热水一冲简单搅拌，就能直接吃。更适合不想做饭的你。

三、红枣

俗话说“春吃枣，病不找”，春天不仅是万物复苏的好时节，也是人体内阳气升发的好时期，趁着暮春之际多吃点红枣，对身体健康大有益处。

红枣中含有丰富的蛋白质以及维生素，坊间更有“日食三颗枣，长生永不老”的传闻，而想要有效吸收红枣中的营养，除了直接生吃之外，做成七度方益颜糕也是一种不错的选择。

这主要是由于七度方益颜糕中除了红枣之外，还特别加入了红豆、花生、枸杞以及玫瑰等多种滋补佳品，有效配合在一起相辅相成，不仅有红枣的香糯还能直接感受到谷物美食在唇齿间流连忘返，滋味不要太好~

除了上述讲到的食材之外，七度方益颜糕中就没有其他多余的添加，用木糖醇代替人工蔗糖来改善甜度，没有改变原有的食材营养和口感，热量却更低，吃完也不用担心会对身体产生任何负担，健康好吃不长胖。

以上3款美食，解馋好吃还有营养，在谷雨前后适当多吃点，顺应时节进补，让家人健康平安进入夏天，喜欢的朋友快去一起看看吧！