湘西特色文化元素（大湘西州好韵味）

红网时刻新闻5月5日讯（通讯员 宁佳星）近日，为全力推动湖南消费热起来、氛围火起来、信心强起来，湖南省商务厅组织举办“2022湖南消费促进季活动”，其中，“处处是风景、处处显风情”的湘西自治州携特色农产品及品牌企业亮相长沙地铁，以湘西好茶、好果、好米、好油、好酒、好腊味等奇峻之产，为广大乘客奉上瑰丽之色。

湘西的好茶与好果

湖南产茶历史悠久，茶文化底蕴深厚。此次，湘西以古丈毛尖、保靖黄金茶、永顺莓茶等质量上乘的好茶展现湘西人民真实自然生活的文化茶。“天生好果，十八洞猕猴桃”“湘西柑橘·以硒为贵”。湘西有着非常优越的地理环境，这也让湘西成为中国甚至世界、富硒猕猴桃主产区以及最适于发展柑橘种植的地区。

湘西的好米与好油

高寒山区出好米，湘西土壤富饶、气候适宜，腊尔山大米、松柏大米、白云贡米、颗砂贡米等近年来走红市场。油茶也是湘西的一大特产，历史悠久，美名远播。到了收获油茶的季节，农人把山上的茶球摘回来，晒在自家院子里。村村寨寨，家家户户，院子里平铺着大片大片的油茶子。

湘西的好酒与好药

酒鬼酒股份有限公司是湖南省农业产业化龙头企业，是湘西州最大的工业企业。依托湘西地理环境的独有性、洞藏资源的稀缺性等优势资源，成就了“内参”“酒鬼”“酝匠洞藏酒”等白酒领袖品牌。

百合，自古以来就是传统中药材，也是食用佳品，在龙山县有悠久的栽培历史。湘西迷迭香以“天然抗氧化”流露自然与原始之美。

湘西的好肉与好腊味

在湘西有句俗语“一家煮肉满寨香”。湘西腊肉因用深山老林的柴火熏制、且制作手法颇具神秘色彩和民族特色，泸溪铁骨猪更是大山里的“黑珍珠”，湘西的腊肠、腊鱼、腊猪脚也走向了越来越多人日常的饭桌，成为大家钟爱的美味佳肴。

湘西的好山与好水

“人与自然和谐共生，绿色生态成为湘西高质量发展的鲜明底色！”湘西一直大力推动绿色发展，建设天蓝、地绿、水净的美丽湘西。湘西自治州花垣县十八洞村，是精准扶贫的首倡地。十八洞山泉水富含丰富的微量元素及矿物质，每一滴都蕴藏着大山的能量。

湘西的好菜与好客

常言道：“美味在民间，好菜在农家。”淳朴的湘西人十分好客，在湘西的待客礼仪中，酒、茶、菜是必不可少的三品。而久负盛名的“拦门酒”的习俗原始古老却展现了湘西人民礼貌待客坦诚交友的礼仪风俗，表达的是苗家人的心诚和敬意，就像酒一样浓烈，也山泉一样清纯。

此次湘西自治州借势长沙地铁，以地铁窗口为湘西代言，向星城长沙广大市民朋友全方位、多元化、特色化分享湘西名优特新产品和风俗文化，盘活湘西经济。