夏日必备的五个冰凉饮料(劝君少饮点碳酸饮料)
在夏天炎热的季节,咕嘟咕嘟地喝上一罐冰镇的碳酸饮料,享受二氧化碳气泡在嘴里的升腾酷爽,浑身都会感觉到那一股透心凉的舒畅劲儿。
为什么
它那么招人“爱”呢?
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其实,碳酸饮料就是我们俗称的“汽水”,主要含有碳酸水、柠檬酸、白糖、香料,有的还含有咖啡因、人工色素等。
其种类琳琅满目、口味繁多,它所带来的口感刺激很是受青少年、年轻人的青睐。
但饮用碳酸饮料
必须要适量
因为它对人体有着
副作用
1772年英国人普里斯特利发明了制造碳酸饱和水的设备,成为制造碳酸饮料的始祖,被称为“碳酸水之父”。
1807年,美国推出果汁碳酸水,在碳酸水中添加果汁用以调味,以此为开端开始工业化生产。
可乐,世界上最先的碳酸饮料,是由总部设在美国的可口可乐公司生产的。
果汁型:含有2.5%及以上的天然果汁,如菠萝碳酸饮料、北冰洋。
果味型:以香料为主要赋香剂,果汁含量低于2.5%,如柠檬碳酸饮料。
可乐型:含有可乐果、白柠檬、月桂、焦糖色素,如可口可乐、雪碧、芬达、百事可乐。有的是可乐味道的,有的是带有一点点果味的,这些又叫“快乐肥宅水”。
其他型:是指含有植物抽提物或非果香型的食用香精为赋香剂以及补充人体运动后失去的电解质、能量等的碳酸饮料,如运动汽水等。还有低热量型的苏打气泡水等。
日常最常见的碳酸饮料有:可乐、健力宝、脉动、雪碧、芬达、红牛、七喜、尖叫、美年达等等。
01
喝碳酸饮料会越喝越渴。
当饮料中含有大量的碳酸物质时,它会促使人体水分排出。碳酸饮料中几乎没有任何的好营养成分,它由大量的食品添加剂构成的,如色素、甜味剂、酸度调节剂等物质。
这些人工合成的物质在体内代谢时需要大量的水,而且可乐含有的咖啡因也有利尿作用,会促进水分排出。
所以当人体需要补充水分而喝入大量的碳酸饮料时,就会越喝越觉得口渴。
02
容易导致肥胖。
碳酸饮料中含有大量糖分。
含糖碳酸饮料中,糖分的含量占比约在10%。运动量较少的人,长期大量饮用碳酸饮料,会因为摄入过量糖分,很容易就引起肥胖。同时,也会增加患糖尿病、高脂血症的风险。
若糖尿病患者饮用含糖碳酸饮料,还可能因为血糖升高导致病情加重。
03
损伤牙齿。
碳酸饮料中磷酸、碳酸成分与牙釉质会发生反应,导致牙齿的矿物质晶体被溶解。
长期会导致牙釉质软化甚至丧失,使牙本质失去保护层而形成龋齿,牙齿切面变脆、变薄。
碳酸饮料还会引起牙周炎、牙结石。
04
影响消化。
碳酸饮料含有大量二氧化碳,饮用后很容易产生“不吃就饱”的饱胀感,从而影响人的正常食欲。它对人体内的有益菌也会产生抑制,肠胃功能不好的人群过多饮用后,会产生胃反酸、消化不良等症状。
长期以往,不仅影响人的食欲,还会影响人体对各种营养物质的正常摄取。
05
饮量过多容易导致骨质疏松。
碳酸饮料中含有较多的的高磷酸盐,长期过量饮用会因为摄入过多的磷,而影响钙的吸收,导致人体缺钙。尤其是儿童、青少年,缺钙不仅影响他们的骨骼发育还会影响其生长发育。而成人则易导致骨质疏松。
以上都是碳酸饮料喝太多带来的副作用。当然,也不是让大家绝对一点都不能喝!
只是在喝碳酸饮料时
尽量选择无糖的
晚上睡觉前不要喝
而且一定要控制饮用量
喝的时候
最好使用吸管
以减少碳酸饮料与牙齿的直接接触
喝完后尽量马上用清水漱口
每天早上晨起时,可以适量喝一杯温白开水,这样既能补充人体前一晚消耗的水分,又可以降低血液黏度,促进血液循环。尤其是新鲜煮沸而冷却到25-35℃的温开水,它不含任何能量,能够运输身体需要的养分,排出废物,保持机体代谢的正常运转。
根据《中国居民膳食指南》推荐,学龄儿童每天应保证饮水800―1400mL,成年人每天应保证饮水1500―1700mL。
温馨建议
夏日虽炎炎
碳酸饮料少喝点
大家平时需多注意
饮食健康
均衡搭配食物
保持良好的饮食习惯
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作者:营养科 胡静
审稿:张慧
编辑整理:罗医宣
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