被催了300遍的减肥餐来啦(被催了300遍的减肥餐来啦)
据说,减肥的人,都是从第一口魔芋豆腐开始的,伴着运动的汗水,魔芋成了很多人减肥记忆中无法忽视的美味!
不知道从什么时候起,一到夏天,街头巷尾,也响起了“魔芋豆腐加海带”的叫卖声!
魔芋豆腐,有着晶莹柔嫩的外表,入口爽口如果冻般Q弹,几口魔芋下肚,便赶走所有的饥饿和疲惫,足足的饱腹感让人特别满足!
在魔芋豆腐各式各样的做法中,最为受欢迎的搭配当属魔芋豆腐烧海带了,没有太多的花招,两种最普通不过的食材放入锅中小火慢煨,虽然简单,但却足以让寡淡的魔芋变成最撩人的滋味。
手工魔芋做起来麻烦,好在喜欢吃魔芋的人多,所以菜市场里很方便就能买到,魔芋有生的和熟的两种,熟的略微贵一些,但多一道工序,所以买回家就可以直接入菜,倒也方便了很多,如果是生魔芋的话,要将它放到水里面煮熟才可以烹饪。
这段时间美美减肥效果显著,闺蜜们天天催我出减肥食谱,这道魔芋烧海带,是我减肥的大功臣,大家可以试试哟!
被催了300遍的减肥餐来啦!成本不过5块钱,夏天全靠它续命!
魔芋的热量非常低,而且富含膳食纤维,有助于肠胃消化吸收,防止脂肪堆积。此外,魔芋中的葡萄甘露聚糖吸水会膨胀,可增大至本身的80—100倍,具有饱腹感,可以减少其他食物的摄入,是一款理想的减肥食品。
海带是夏季消暑食材,夏天吃海带,有助于清除体内的积热,还可以对付因出汗过多导致的体力透支。夏天是心脑血管疾病的高发季节,海带中含有的多种营养物质,具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用,对心脑血管疾病患者大有裨益。
魔芋烧海带,简单好吃,减肥族尤其别错过哟!
【魔芋烧海带】
海带结几个 魔芋一块 姜蒜适量 老干妈两大勺 油盐适量
做法:
食材都准备好,海带结是买得现成的,自己泡发海带也可以。魔芋选颜色比较深的,那是熟魔芋,含水量比较少,直接就可以做菜。
海带结先清洗干净,控水备用。
魔芋稍微冲洗后,切成稍微厚一点的片。
蒜末和姜丝准备好,老干妈备用。
先将油锅烧热,倒入蒜末和姜丝炒出香味。
将老干妈倒进去,继续煸炒,香味更足了。
将魔芋片倒入锅中,翻炒均匀。
炒至锅中微微变干的时候,淋入没过魔芋的水。
将海带结倒入汤汁中,加入适量盐调味,大火烧开后转中小火慢慢焖。
待锅里的水快要收汁的时候,撒入韭菜段,翻炒均匀就可以了。
小贴士:
魔芋豆腐要选熟的,这样炒的时候才不会出水。加入水烧开后,转小火慢慢焖,这样魔芋和海带才更入味哟。如果是冬天吃,可以放入干锅,一边烧一边吃,味道会更好。
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