田螺怎么洗干净(田螺洗干净的方法)
把买来的田螺放入盆中,先简单的用清水搓洗几遍,我来为大家科普一下关于田螺怎么洗干净?以下内容希望对你有帮助!
田螺怎么洗干净
把买来的田螺放入盆中,先简单的用清水搓洗几遍。
加入清水,再加入足量的食盐。盐的用量适量,一般是加到感觉水很咸为止。
就这样把田螺泡在盐水里泡一两天。由于盐份的刺激,田螺会拼命的吸水、吐水,吐出里面的泥沙。
这期间反复换3次水。最后一遍再用清水清洗几遍。
把田螺倒入开水锅中,再次煮至水开,再焖一会儿,会看到螺丝最上面的东东好多都浮起来就行了。
捞出煮好的田螺,倒入清水中冲洗就可以用来做菜了。如果你想把田螺肉挑出来做菜,可用针或牙签将肉取出,然后冲洗干净就行了。
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