咸菜鸡丁怎么做（咸菜鸡丁制作方法介绍）

首先将咸菜剁成小粒状，将鸡块切成块状，尽量小，便于入味，我来为大家科普一下关于咸菜鸡丁怎么做?以下内容希望对你有帮助!

咸菜鸡丁怎么做

首先将咸菜剁成小粒状，将鸡块切成块状，尽量小，便于入味。

将小辣椒也切成粒状，和咸菜一同装入盘中

在锅中放入适量油，再将小辣椒和咸菜放入锅中翻炒，等咸菜基本出了香味儿，再将鸡块放入一同翻炒，再放入较多黄酒，加入清水和少量盐，盖上锅盖，慢火烧至2分钟。

等鸡肉熟透了，再加入少许糖，然后出锅装盘。一道美味的咸菜鸡丁就完成了。