苏州最难忘的古镇（苏州不只有园林）

苏州，这个城市一年到头都处在旅游旺季。

来自世界的旅客都为了园林胜景纷至沓来，在观赏建筑美学之余，还能尝一口鲜甜的汤包和浇头面。

拙政园 松风水阁

沧浪亭

初到苏州的老城区，映入眼帘的一定是绵长的白墙黑瓦。

出于保护苏州园林的政策，在景观周边是不能盖高楼的，因此多年以来城中依然保留着古璞的水乡风貌。

有趣的是，近几年内这些坊巷间的老建筑里衍生出了多元的青年据点。

在巷弄间门庭若市的不再只有传统面馆，酒吧、书店、咖啡馆、艺术商店等空间层出不穷，为原本单调的白墙黑瓦增添令人眼前一亮的现代色彩。

微博 @双塔市集

@苏州本色美术馆 本色东西桥市集现场

以老波游历苏州的经验，由于古街的交通限制，想要到苏州博物馆、平江路等景区游玩，步行是不可避免的。

为了在参观园林的途中不至于“步履蹒跚”，老波建议大家必需安排几处可以歇脚的好地方～

今天老波将介绍一系列旅行必经的街区，以及其中新生的青年据点。

游玩网师园，

还能到十全街探探店

靠近著名园林网师园，十全街和凤凰街成为了近期年轻人探店的好去处，多家咖啡馆都聚集于此，在河畔的坊巷间形成新鲜风景。

行走在古街上，会发现苏州的河道众多，桥梁、凉亭随处可见，走前几步就能看到一条悠长的小巷。

与北京规整的胡同很不一样，苏州的巷子通常是狭窄的，曲径通幽，巷口铺满了石板路。走到滚绣坊，我们发现一间视觉风格突出、与众不同的商店。

看什么策展 X 研途咖啡馆

喜欢观看艺术展或是逛市集的苏州青年，一定不会对“看什么策展”感到陌生。

他们是当地致力于传播青年文化的创意工作室，不仅为品牌设计视觉语言，也是策划活动与展演的主力军。

通过主办“青年文化节”等艺文活动，他们联动来自全国各地、不同领域的新生品牌及创意工作者，为苏州注入更新鲜的艺术视野。

无锡 研途咖啡

看什么策展与研途咖啡之前合作的快闪店

研途是来自无锡的知名咖啡品牌，擅长研发层次丰富的创意咖啡，他们的咖啡馆也经常融合音乐、展览等元素。

这次看什么策展联手来自无锡的研途咖啡馆，在滚绣坊创办了一个结合咖啡和展览的艺术商店。

现在店内展出的是“闹市降落”艺术书展，联合郑州的野狗商店等七家不同城市的独立书店，展览集合了丰富的刊物及周边，意为人们提供一个“让心灵降落”的精神空间。

在品尝创意咖啡的同时可以了解苏州之外的多元现代艺术，相信这样的复合空间会成为人们喜爱的生活聚落。

沿着十全街往前走，我们来到了另一处充满人气儿的咖啡馆。

SPARROW COFFEE 麻雀咖啡

以白和浅灰为主色调，明亮干净的麻雀经常围坐着在喝咖啡的人们，因为室外拥有一片空地，有的客人拿到咖啡会站在门口交谈，让这里看起来像一处休闲公园。

麻雀是十全街上不突兀、又现代的风景，将轻工业风融入黑瓦白墙之间，三年来一直是当地的人气据点。

因为简洁的座椅设计，麻雀不大，也显得宽敞，吧台周边的座位也常坐满了客人，令老波感受到了苏州浓厚的咖啡氛围。

白墙边摆放着黑胶唱片，突显了咖啡师们对爵士乐的喜爱，看到这样的空间布局，你会不会想到在吧台旁边放一架DJ台？

的确，麻雀会不定期举办不限于音乐、市集等主题的跨界活动，让苏州的精品咖啡文化更加有趣。

麻雀两周年派对 驻唱DJ Tommy

麻雀的意式咖啡选用少数派的咖啡豆制作，他们的Dirty一直收获咖啡爱好者的好评，奶咖类饮品可以选择用OALTY或冰博客燕麦奶制作。

微博 @SPARROW_Coffee

老波推荐他们的手冲菜单，每期都会选择不同风格的几款咖啡豆，咖啡师通过简单介绍，让客人按照自己的喜好选择。

来定慧寺旁边的创意市集，

带你尝遍苏州小吃

在距离凤凰街不远的石匠弄，有一处“梦想改造家”的经典作品，让老市集生出新面貌，成为了苏州的一张新名片。

双塔市集

微博 @双塔市集

由设计师沈雷先生打造，一代苏州人生活记忆中的“双塔菜市”摇身一变成了崭新的“双塔市集”，这是一个集成了生鲜、花卉、文创、餐饮的创意复合空间。

改造从市集旁边的五金铺、缝纫店开始，令视觉更加统一的设计突出不同摊位的特点，让前来采购生活用品的人们一目了然。

结合江南情调的古风装潢，在彰显苏州传统特色的同时大胆创新出更现代化的商业模式。

餐饮区云集了当地多家老字号商铺，来这里就可以尝到所有代表性的苏州小吃，虾仁浇头面、苏式凉面、馄炖、生煎包，都可以一网打尽。

虾仁浇头面 面条筋道弹牙！

老市场承载了周边社区居民的成长记忆和家乡情结，双塔市集的改造将这份温情继续传递给年轻一代。

行走漫长的平江路，

拐进大儒巷规避人潮

作为京杭大运河的分支，平江路保留了唐宋以来的城坊格局，因为整条路沿着平江河而得名。

平江路是这片历史街区的中心水巷，丰富的书店、文创商店和特色民宿在这片景区开放，于是成为了苏州最先闻名的“文艺商业街”。

晚上常见的水果摊 有新鲜的黑莓和释迦

到过平江路的朋友应该知道，要走过整条平江路可是需要不少的脚程，老波建议大家可以换个路线，穿行河上的石板桥，到两岸连通的横街窄巷里转转。

CAPRAIBEXCOFFEE 羍市

吧台边展示着多种咖啡豆，引起来往客人的好奇

老波要推荐的是位于大儒巷的羍(dá)市咖啡，羍是山羊的意思，这是一家由两层楼的民宅改造而成的咖啡馆。

店内展示着咖啡师四处收集而来的展览周边和海报，整个空间藏着丰富的小细节，充满了设计的趣味。

店内有很多设计杂志可供阅读

二楼被四周爬满藤蔓的瓦檐包围着，坐在阳台上可以融入周围的民居风貌，能够更亲近平江路的生活气息，也可以看到不一样的街景，被客人们戏称为“上房揭瓦，喝咖啡”。

白天的羍市 摄影师 @李富有

作为苏州较早开始自主烘焙的咖啡品牌，羍市的咖啡豆具备良好的新鲜度。主理人会与客人耐心介绍咖啡的风味，交流品尝咖啡的感想。

摄影师 @李富有

她们的创意咖啡也有不错的表现，如百利甜拿铁，融入了咖啡师自己的喜好，可以搭配店内自制的甜点或面包来品尝。

市井知味

PS.羍市将在近期搬店，预备前往时请先联系主理人。

去拙政园排队前，

打卡西北街上的好店

要前往苏州博物馆、拙政园、狮子林，通常都会经过西北街。现在的北寺塔地铁站就建在西北街路口，到达十分便利。

北寺塔

街上常常出现略有年代的木制“巷门”，往里望会发现还有三道以上的门头，一道门被称为“进”，藏在里面的是弄堂式的居民住宅，充满了神秘感。

沿街不仅有吴盛兴、裕兴记、裕面堂等苏食老字号，现在的西北街上还陆续开起了咖啡馆。

入口咖啡

走到石塘桥弄的巷口，纯白的入口咖啡映入眼帘，在晴朗阳光中显得格外明亮。整个空间随处可见着丰富多彩的插画和舒适的北欧风家具。

很少见到咖啡馆的吧台前摆放如此宽敞的休闲椅，足以体现咖啡师与客人交流的热情。

主理人在上海从事咖啡师多年后回到苏州，与其他咖啡店不同的是，入口的手冲菜单可以选择一款咖啡豆的三种冲煮方式，分别用三种滤杯呈现咖啡豆的风味变化。

主理人喜欢“玩”咖啡器具，不同的滤杯还会搭配相应的研磨机，因为机器的刀片有区别，相应研磨出的咖啡粉也会有差异，主要体现在香气上。

更加惊喜的是主理人自制的美味甜点，还有风味多样的创意饮品

对于老波这种手冲爱好者来说，因为目前大多数的咖啡馆都在使用相近的滴滤冲煮方式，咖啡风味的呈现会趋于单一。

在入口的吧台上还有虹吸壶、Chemax和爱乐压，难得能够碰到多样化的器具选择，很让我惊喜。

走进入口前，不会料想到其中的空间是如此宽敞，里面还有种着绿植的吸烟区，给人“掉进舒适洞穴”的感觉。

坐在这儿的短暂片刻，感受连日旅行的疲惫慢慢消散，老波推荐它为“园林边上最佳的休憩地”。

吃过观前街的苏帮菜，

不如到莲目巷尝点新口味

相信不少来苏州的旅人都会到观前街逛一逛，观前街是苏州城区最中心的商圈。

除了参观宋代建成的玄妙观、太监弄，观前街上一家又一家的老字号苏帮菜馆才是人们慕名而来的理由，最为出名的当属松鹤楼和得月楼。

老字号面馆 朱鸿兴

如果你和老波一样不是第一次来到苏州，已经尝过了松鼠鳜鱼这些招牌菜，我会推荐你前往观前街周边的新餐馆，尝鲜一下当地年轻人的私房创意菜。

良泉

就在距离观前街不远的莲目巷，一家名叫良泉的融合餐馆吸引了不少食客前来打卡。

初看到他们的菜单，老波误以为这是一家日本料理店，后来发现它远超出了我的预期。

良泉不仅是餐厅，同时还是咖啡加酒馆，他们的菜单非常融合，招牌菜有安徽地锅鸡、泰式凉拌虾、香辣牛板肠，可以说横跨了多个菜系，全凭主理人自己的喜好设定。

架上皆是窦唯、崔健、黑豹、李志的唱片

最让人印象深刻的是：在他们偏中式的文雅装潢中，播放着足够硬核的重金属音乐！

从门口摆放的吉他和唱片（还有主理人的长发造型）可以看出，主理人是摇滚乐迷。

店内的歌单都是他们私藏的好歌，多是九十年代甚至更早期的metal，在适当的音量下并不会吵到客人用餐。

好美味的安徽地锅鸡

品尝以后，良泉的菜品确实值得夸赞，与音乐风格截然不同，整体给人清爽、无负担的家常体验，冰柜里还有精酿啤酒和汽水可以搭配。

地处河岸边，闹中取静的良泉更有一种水乡酒家的氛围，用餐时望向窗外的蓝天白云和老房子，让人感觉到了连日旅行中难得的缓慢悠闲。

总结不一样的苏州行

除了上述介绍的空间以外，还有苏州本色美术馆等专注研究在地文化、传承东方美学的现代艺术馆，也是吴中区新生空间的代表。

本色美术馆 金缮修复课程

连续举办的本色东西桥市集 有声有色

如今的苏州年轻人大多都就业、生活在工业园区，相比于城区，园区的建设更加现代，但仍有不少人在推进城区当代艺术、青年文化的旺盛生长。

诚品书店

盘点了来苏州旅行时可以纳入攻略的新去处，希望更多人能发现传统文化之外的精彩。走进当地青年的生活圈，认识一个更现代多元的苏州。

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