朱元璋三碗水的故事（救过朱元璋的珍珠翡翠白玉汤）

常言道没有对比就没有伤害，事实如此。从原始社会到封建社会，寻常百姓们最大的愿望不过是一家人都能有口饭吃，吃饱穿暖，而这吃的不过粗茶淡饭，至于美味的肉食，那得逢年过节才能在餐桌上见到，甚至于肚子里长年没油水忽然来个大鱼大肉还得闹肚子，再穷一点的更是临到大年初一饭还没着落。对比今天的我们，吃顿鸡鸭鱼肉已是“家常便饭”，不再满足于能吃上肉，更追求吃好，食不厌精，脍不厌细。若问世上什么是最好吃的？可能每个人都有不一样的回答——辣子鸡、炸酱面、粤式烧鹅、河豚......

“顶级美味”没有之一：河豚

但有两个答案，从盘古开天辟地女娲造人至今，一直没变过，那是什么菜？且先听一个民间传说。

相传，元末的时候朱元璋举兵起义时，在一次战事中单人独马被敌人追击，跑了有二三百里地，那是饥寒交迫，实在撑不住了，一看前面有个小破庙，想着去庙里休息一下，到庙门口就晕倒了。没多长时间来了两个要饭的，这俩位就在这庙里住，要了一些剩饭剩菜，到这庙门口看见了晕倒在地的朱元璋，过来一探还活着，救人要紧，就先把他抬进了庙里去，又找了点柴，点着暖一暖屋子，然后把朱元璋的腿盘起来，好让他喘过气。没多久，朱元璋醒过来了，可是脑子还是迷糊的

俩要饭看这样子是饿了，先把要回来的剩汤给它喝了得了。这说“你只给他喝菜汤，他也不能喝饱啊。”“不要紧，我这里还有点糊饭嘎吱。放到砂锅里一起煮。”这说“我这还有块馊豆腐和菜叶子，也放进去。”一会儿功夫热了，把砂锅端过去了，朱元璋当时是又冷又渴又饿，馊豆腐是什么味儿也闻不出来，咕咚咕咚全喝下去了。其实朱元璋已经感冒了，可是他自己不知道，现在呢，喝下这热菜汤，出了身汗，他这感冒好啦，人也精神了，问这俩人这锅汤叫什么名字呢？俩要饭的又寻思着这剩饭剩菜有名字呀，那他问了就起个名吧，就告诉他这叫珍珠翡翠白玉汤。糊饭嘎吱碎米粒就是珍珠，这个翡翠就是白菜叶儿，美玉便是那半块馊豆腐，名字还挺好。朱元璋跟那两位道完谢之后便离开了小破庙。

后来朱元璋推翻元朝，在南京当上了皇上，就是朱洪武。天天吃的那是美味珍馐，穿的是绫罗绸缎，娶的是佳丽三千，正所谓至高无上。这皇上当了几年之后，宫里吃喝玩乐他也厌烦了。忽然间有这么几天，浑身不舒服，一琢磨，这滋味就跟当年我落难在小破庙里那滋味一样，当即下令御厨做珍珠翡翠白玉汤给他吃。那御厨无奈，只得用珍珠、翡翠和白玉入在一起，熬成汤献上，朱元璋尝后，觉得根本不对味，于是下旨找那两位要饭的进宫做“珍珠翡翠白玉汤”，顺带宴请群臣品尝那“美味”，皇上请臣子吃饭那是多大的荣誉，都以为这是祖上积了大德。不久还真把那俩位给找来了，进宫后朱元璋与他们如何儿女情长咱不说，那俩要饭的带着御膳房的人，原法炮制了珍珠翡翠白玉故事传说朱元璋觉得味儿不对，不是当初的那味儿了，憋着气喝了一碗，而群臣，相传是喝吐了。

小编自制的“珍珠翡翠白玉汤”

这世上最好吃的就是“饿”和“人”。当一个人饿了，这世上最好吃的不是山珍海味，是一碗炸酱面，是一碗蛋炒饭，是眼下你能最快吃到的东西。世上最好吃的也是“人”，吃什么、在哪吃，远不如和谁吃来得重要，人间至味往往酝酿于人与人之间。