山里有一种野果吃起来甜甜的(一种野果子长到黑才能吃)

大家应该都知道,红枣的营养价值很高,被人们称为“天然维生素丸”,也正因为含有丰富的维生素,所以可以滋阴补阳,补气血,是人类的福音。可是今天小编要给大家介绍一种野果子,它也是枣类,但不是红枣,而是黑枣。不知道大家有听说过吗?黑枣的名字还有很多种叫法,常见的有叫它丁香枣,软枣、牛奶枣、野柿子、圆脑子等等。

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那么朋友们会有疑问,为什么它叫黑枣呢?这个很简单,因为黑枣到了果实成熟的季节,看上去已经是熟透的颜色,黄灿灿的,但是它却没有熟,要等到它长成黑色的才能吃,所以它就叫做黑枣啦!说起黑枣,笔者就想到小时候隔壁邻居家叔叔是卖冰糖葫芦的,他家的冰糖葫芦全都是用黑枣做成的,爷爷奶奶隔三差五的会给我买两根吃,把我吃的,所以爱吃黑枣的笔者会经常留到隔壁家吃黑枣,可开心了。

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可惜现在长大了,如今市面上黑枣非常少见,更别说吃了,要不是小时候卖糖葫芦的叔叔给我吃,还不知道有这种小野果子呢,因为爸爸辈的很多人都没有见过黑枣长什么样子,更是没吃过。回想起来黑枣吃起来口感很好,非常脆,但是味道和红枣差别很大,不是甜的,而是甜中带有丝丝甘苦味儿,细细品来又像是腌制过的酸梅蜜饯儿,根本吃不出半点水果儿,不像纯天然的,但是它确实是山里的野生果子。

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黑枣的生命力很顽强,耐寒又耐旱,在肥沃疏松的土地里产量很高,长得更加茂盛,在我国分布区域也很广,居多,在河北、山西、陕西、辽宁等也有。虽然黑枣已经不常见了,但是它营养价值丰富,有健脾养胃,疏肝理气,瞑目,养血,安神等功效,还能增强人体免疫力,所以人们会用它来煲汤,或者是腌制成酸枣,味道好极了。

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不知道朋友们见过黑枣吗?吃过吗?对它的评价如何呢?你们家乡还能看到野生黑枣吗?欢迎大家在留言区发表自己的见解,谢谢大家的支持!

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