怎么用花菜和鸡蛋做美食（花菜里淋两个鸡蛋简单一做）

大家好，今天要用花菜来为大家分享一道美食。大家平时在吃花菜的时候，是不是都是直接炒了以后就吃呢？今天我要在这里教给大家的花菜的新吃法，将花菜加入鸡蛋液还有面粉烙成一张饼，烙出来的饼吃起来营养健康，美味十足，大人小孩都喜欢吃，感兴趣的朋友们赶快试一试吧！

【花菜鸡蛋早餐饼】

【基本食材】花菜，食用盐，面粉，胡萝卜，小葱，鸡蛋，胡椒粉，酵母粉，食用油，黑芝麻

1.首先我们先准备好一个花菜，然后拿出一把干净的剪刀出来，用剪刀来将我们的花菜剪成小朵。将花菜全部都剪成了小朵以后，将这些花菜装入在一个干净的大碗里面。将花菜装好了以后，我们在大碗里面加入一些食用盐还有面粉，再在碗里面倒入清水，将花菜清洗浸泡。

2.然后我们准备一根胡萝卜，用刮皮刀去掉了胡萝卜的外皮以后，用菜刀来将我们的胡萝卜在案板上面切成细丝。将胡萝卜全部都切好了以后，将这些胡萝卜丝装入在盘子里面备用。再准备一些小葱，将小葱切成葱花，然后装入在盘中。

3.将花菜浸泡了十分钟以后，我们将花菜从大碗里面捞出来。准备一个烧锅，在锅中加入适量的清水，然后开火将水烧开了以后，在锅中加入一勺的食用盐，然后将我们的花菜加入在锅中来焯水。将花菜焯水至断水，然后将花菜控水捞出来。

4.拿出一个干净的小碗，在碗里面打入两个鸡蛋，然后用筷子来将鸡蛋在碗里面搅散。把我们焯过水了的西兰花在案板上面切碎，然后放入在碗中。再在我们的碗中加入鸡蛋液，食用盐还有胡椒粉来调味，再加入三克的酵母粉，然后搅拌一下。

5.搅拌均匀了以后，再在碗里面加入胡萝卜丝，葱花，还有五十块的面粉来搅拌成糊状。然后在碗上面盖上盖子，醒发半个小时。等到半个小时以后，用筷子将碗里面的面糊搅动一下。拿出电饼铛，在电饼铛上面放上食用油，然后倒入我们的花菜面糊在电饼铛上面。

6.用铲子将面糊摊平整了以后，在面糊上面撒上黑芝麻，然后盖上盖子，开小火将饼烙个五分钟。等到五分钟以后，将饼翻一面，再烙个三分钟。时间到了以后，关火将饼取出来，用菜刀将饼切成小块，装入在盘中就可以食用了。一道美味的花菜鸡蛋早餐饼就做好了，吃起来喧软咸香，营养丰富，喜欢的朋友们赶快试一试吧！

【小贴士】

1.为什么要用食用盐还有面粉来浸泡花菜呢？因为食用盐能够杀菌消毒，而面粉可以吸附脏东西。

今天分享的美食花菜鸡蛋早餐饼就到这里了哦。在这里每天为大家分享一道美味的家常美食菜，喜欢的朋友们记得点赞转发关注三连哦！本文由作者原创制作，未经允许，禁止搬运抄袭，谢谢配合！