怎么用花菜和鸡蛋做美食(花菜里淋两个鸡蛋简单一做)

大家好,今天要用花菜来为大家分享一道美食。大家平时在吃花菜的时候,是不是都是直接炒了以后就吃呢?今天我要在这里教给大家的花菜的新吃法,将花菜加入鸡蛋液还有面粉烙成一张饼,烙出来的饼吃起来营养健康,美味十足,大人小孩都喜欢吃,感兴趣的朋友们赶快试一试吧!

怎么用花菜和鸡蛋做美食(花菜里淋两个鸡蛋简单一做)(1)

【花菜鸡蛋早餐饼】

【基本食材】花菜,食用盐,面粉,胡萝卜,小葱,鸡蛋,胡椒粉,酵母粉,食用油,黑芝麻

1.首先我们先准备好一个花菜,然后拿出一把干净的剪刀出来,用剪刀来将我们的花菜剪成小朵。将花菜全部都剪成了小朵以后,将这些花菜装入在一个干净的大碗里面。将花菜装好了以后,我们在大碗里面加入一些食用盐还有面粉,再在碗里面倒入清水,将花菜清洗浸泡。

怎么用花菜和鸡蛋做美食(花菜里淋两个鸡蛋简单一做)(2)

2.然后我们准备一根胡萝卜,用刮皮刀去掉了胡萝卜的外皮以后,用菜刀来将我们的胡萝卜在案板上面切成细丝。将胡萝卜全部都切好了以后,将这些胡萝卜丝装入在盘子里面备用。再准备一些小葱,将小葱切成葱花,然后装入在盘中。

怎么用花菜和鸡蛋做美食(花菜里淋两个鸡蛋简单一做)(3)

3.将花菜浸泡了十分钟以后,我们将花菜从大碗里面捞出来。准备一个烧锅,在锅中加入适量的清水,然后开火将水烧开了以后,在锅中加入一勺的食用盐,然后将我们的花菜加入在锅中来焯水。将花菜焯水至断水,然后将花菜控水捞出来。

怎么用花菜和鸡蛋做美食(花菜里淋两个鸡蛋简单一做)(4)

4.拿出一个干净的小碗,在碗里面打入两个鸡蛋,然后用筷子来将鸡蛋在碗里面搅散。把我们焯过水了的西兰花在案板上面切碎,然后放入在碗中。再在我们的碗中加入鸡蛋液,食用盐还有胡椒粉来调味,再加入三克的酵母粉,然后搅拌一下。

怎么用花菜和鸡蛋做美食(花菜里淋两个鸡蛋简单一做)(5)

5.搅拌均匀了以后,再在碗里面加入胡萝卜丝,葱花,还有五十块的面粉来搅拌成糊状。然后在碗上面盖上盖子,醒发半个小时。等到半个小时以后,用筷子将碗里面的面糊搅动一下。拿出电饼铛,在电饼铛上面放上食用油,然后倒入我们的花菜面糊在电饼铛上面。

怎么用花菜和鸡蛋做美食(花菜里淋两个鸡蛋简单一做)(6)

6.用铲子将面糊摊平整了以后,在面糊上面撒上黑芝麻,然后盖上盖子,开小火将饼烙个五分钟。等到五分钟以后,将饼翻一面,再烙个三分钟。时间到了以后,关火将饼取出来,用菜刀将饼切成小块,装入在盘中就可以食用了。一道美味的花菜鸡蛋早餐饼就做好了,吃起来喧软咸香,营养丰富,喜欢的朋友们赶快试一试吧!

怎么用花菜和鸡蛋做美食(花菜里淋两个鸡蛋简单一做)(7)

【小贴士】

1.为什么要用食用盐还有面粉来浸泡花菜呢?因为食用盐能够杀菌消毒,而面粉可以吸附脏东西。

今天分享的美食花菜鸡蛋早餐饼就到这里了哦。在这里每天为大家分享一道美味的家常美食菜,喜欢的朋友们记得点赞转发关注三连哦!本文由作者原创制作,未经允许,禁止搬运抄袭,谢谢配合!

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