蚬子的做法炒几分钟 新鲜蚬子炒煮

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菜市场买回来的花蚬子倒入盆内,清水浸泡,加一勺盐,一滴油,这样吐沙的效果比较好。 准备全部配料,生姜切丝,小葱切碎。 锅里加入1勺植物油热锅,然后加入姜丝、葱花炒香。 接着加入花蚬子,加入料酒,大火翻炒。(花蚬子浸泡以后要再次重新干净哟) 然后加入蚝油、泰式甜辣酱,继续翻炒均匀。 当有蚬子开口了,可以盖上锅盖,焖1分钟,蚬子基本就全部开口喽。 最后再打开盖子,撒上余下的葱花,我们的花蚬子就完成了。 成品照 成品照 成品照,

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