真假燕窝如何区分(辨别燕窝真假之)

真燕窝,燕多多燕窝今天丽丽来跟大家分享下辨别燕窝真假之,飘飘燕窝和纯手工燕窝的区别从以下几个点去看↓↓↓,我来为大家科普一下关于真假燕窝如何区分?以下内容希望对你有帮助!

真假燕窝如何区分(辨别燕窝真假之)

真假燕窝如何区分

真燕窝,燕多多燕窝!今天丽丽来跟大家分享下辨别燕窝真假之,飘飘燕窝和纯手工燕窝的区别!从以下几个点去看↓↓↓

【1】颜色,漂白过的燕窝颜色均匀,颜色白得非常漂亮,手工挑毛燕窝颜色淡黄,米白或者浅灰颜色不均匀,有些甚至是带天然的褐色的斑点。购买燕窝时不要购买颜色过白的燕窝,色泽微黄为佳。有些商家漂过后为了掩盖皮漂过的真相,再在表面涂一层颜色深的食用胶,购买时一定要仔细挑选。

【2】气味,漂白过的燕窝会残留化学药水味道,手工挑毛的燕窝则是天然的淡腥味;

【3】外观裂缝,完全人工挑洗的情况下,燕窝原料必须先浸水泡软,然后再以镊子深入燕窝肉质的深部,挑出燕窝中的绒毛和杂质,所以成品会有一定数量的裂隙和孔洞,再加上简单的定型处理,外观上不是很完美;

【4】口感,漂白过的燕窝的营养已经丧失殆尽,口感生硬,没有漂过手工挑毛的燕窝活性,大火加热煮开后会慢慢消失,因此才用隔水蒸炖。冰糖也不要与燕窝同炖,不但会影响口感,也会影响燕窝的有效成份,必须离炖好前5分钟放入。喜欢甜食,可炖后放蜂蜜更搭档。

看到这里的宝宝们,你学会了吗?希望你没有买到漂白燕窝哦,如果不小心买到了,那下次记得注意了!

那今天燕多多燕窝的美美的分享就到这里了,咱们下期再见。

真燕窝,燕多多燕窝,本文由燕多多燕窝出品。

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