鱼头腥怎么做（如何给鱼头去腥味）

用白醋涂抹：煎鱼时，先用少许白醋涂鱼身，然后煎，可去鱼腥味 ，我来为大家科普一下关于鱼头腥怎么做?以下内容希望对你有帮助!

鱼头腥怎么做

用白醋涂抹：煎鱼时，先用少许白醋涂鱼身，然后煎，可去鱼腥味。

用柠檬皮煮水：煮鱼时往往整间厨房都散满鱼味。煮鱼后可用柠檬皮放进煮过的锅内加水煮五分钟，腥味即散。

去鱼腥还有一些方法，如果爱吃鱼又怕鱼腥，可把鱼放进温茶水中泡洗。一般一条500～1000克的鱼，用浓茶一杯兑成淡茶水，把鱼放在淡茶水中浸泡5～10分钟，腥味便会消失。