最简单的家常炒菜蘑菇烧油菜 素食主义小炒蘑菇油菜
做法步骤
1、蘑菇和油菜洗净后分别焯水,捞出备用。切好葱姜蒜和干红辣椒。
2、锅中烧热油,炸香花椒后捞出,放入葱姜蒜爆香。
3、先倒入油菜炒一炒。
4、再倒入蘑菇,翻炒1分钟,加少许盐。
5、倒入少许味极鲜酱油,大火炒半分钟即可出锅。
6、装盘开吃吧。
心情故事
好几天没吃蘑菇,一进超市就先奔向了新鲜的蘑菇。中午就来一道小炒蘑菇油菜吧,味道很鲜美!
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